Kisalföld logö

2017. 10. 24. kedd - Salamon 9°C | 13°C Még több cikk.

Kelkáposztaleves

Lakj jól kalóriaszegény ételekkel, italokkal. Receptekkel segítünk ebben, s ha Te is úgy akarod, - a fogyásban.


Kelkáposztaleves

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta, 1 db leveskocka, 1 kis 
fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg 
zöldpaprika, 10 dkg zeller, petrezselyemzöld, bazsalikom, só.


A kelkáposztát laskára vágjuk, a zöldségeket vékony karikákra. Fazékba  rakjuk és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, a fokhagymát és a 
vöröshagymát - gézbe kötve - egészben rakjuk bele. Sóval, a 
leveskockával és a fűszerekkel ízesítjük. 10 percig forraljuk, majd 
csökkentve a lángot 20-30 percig lassú tűzön puhára főzzük.

Tálalás előtt a hagymákat eltávolítjuk belőle, frissen vágott 
petrezselyemzölddel megszórva szervírozzuk. Magas szénhidráttartalmú 
második fogások előtt (burgonya, rizs, tészta) ajánlott. Fogyókúrázók pedig lelkiismeretfurdalás nélkül bátran merhetnek belőle.

Energia: 246 kJ/59 kcal.

Jó étvágyat!

 

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Nagy Bandó András zsigulival kezdte

Az ismert humorista, regényíró, költő, számos könyv szerzője az autókhoz fűződő viszonyáról vall. Tovább olvasom