Gyűjtse össze az érdekes cikekket a címek mellett lévő ikonokkal! 
Az időjárás nem kedvezett, a tavalyi év szőlőmennyisége rendkívül alacsony volt. A megkérdezett borászok az őket ért károkat egyelőre nem érvényesítik az árakban.
Soproni borvidék - A hagyományoknak megfelelően idén is az Irsai Olivérrel kezdődik a szüret a Soproni borvidéken. A korai fajtájú szőlőt jelentős jégverés érte, ám ennek ellenére kiváló borok várhatók.
Borvidék - A hatályos magyar törvényekkel ellentétes, a hazai szabályok szerint borhamisításnak minősülő eljárást engedélyezne az unió legújabb tervezete. E szerint fehér- és vörösborok utólagos összekeverésével is lehetne rozét készíteni.
Sopron - A jó pezsgő száraz, 12–13 százalékos alkoholtartalmú, legjobb ha 7–8 Celsius-fokon fogyasztjuk. A pohár legyen kehely formájú. Különleges ital, különleges alkalmakra. Mint a szilveszter is.
Sopron - Iváncsics Zoltán két bora is aranyérmes lett a hétfőn megrendezett Soproni Vendéglátósok Bora versenyen, amelyet az idén második alkalommal rendeztek meg.
A szőlészek és a méhészek szeretik, ha nyaranta sok a napsütéses órák száma, de az idei rendkívüli forróság még nekik is túlzottnak számított. Így a szüret a szokásosnál előbb kezdődhet és kevesebb lesz a méz.
A legkorábban érő borszőlőfajta, az Irsai Olivér szüretjével elkezdődött a Soproni borvidék termésének betakarítása. A szakemberek szerint a tavalyihoz képest magasabb felvásárlási árakkal számolhatnak a szőlősgazdák. Taschner Kurt a laboratóriumi eredmények kézhezvétele után egy héttel, Sopronban a legelsőként fogott a szürethez.
Sopronban emberemlékezet óta nem volt aszúszüret, de idén a Vincellér-ház klasszikus aszúbort készít.
A XI. Soproni Borünneppel párhuzamosan, látványos külsőségekben gazdag találkozónak adott otthont Sopron az elmúlt hétvégén: Selmecbányáról és hazánk szinte minden tájáról díszegyenruhába – waldenbe, aufhauerbe, diákgrubenbe és egyéb uniformisba – öltözött erdészek, bányászok, kohászok látogattak el a nyugat-magyarországi városba.
16°C
Hozzászólok! 
