Kisalföld logö

2017. 09. 20. szerda - Friderika 12°C | 13°C Még több cikk.

A vajdák főztek

Kedvenc városom Székesfehérvár, ahol lakom is. Azt már tudom, tudjuk, hogy a nyár mindig színes a városban a sok sok jobbnál jobb program miatt. Szeretjük ezt mi, ittlakók, de a turisták is szívesen néznek körül akkor, amikor benépesül az egész belváros - írta tudósítónk.

Személy szerint magam is sokszor részt veszek különböző rendezvényeken, mert szeretem az embereket, és persze szórakozik is közben az ember leánya. Ami most hét végén volt városunkban, ilyenen még nem voltam. A vajdák és feleségeik bizonyították főzőtudományukat. A rendezvény a Bregyó-közi Sportközpontban a Székesfehérvári Romák Egyesülete és a Vajdák a Romákért Alapítvány rendezte.

El is indultam barátnőimmel, hogy körül nézzünk. Délután már a piruló
hagyma és a pöarkölődő hús illata jelezte, hogy megkezdődött a nagyszabású főzőverseny. Volt olyan asztal, hogy sok sok kacsa- és libafertály várta jobb sorsát, hogy szép barnára, ropogósra süljön!

A bográcsokban többnyire "férfis" étkek, marha-, őz-, szarvas és
pacalpörkölt rotyogot, de olyan ínycsiklandozó illatokkal, hogy nekem is
"kóstolhatnékom" támadt. Ahogy közben fotóztam, beszédbe elegyedtem a résztvevőkkel. Örömmel álltak modellt, s meghívtak ha kész lesz az ebéd. Kedvesen elhárítottam, hogy most ebédeltem, de mára már megbántam...



Azt láttam, hogy ez előkészítés, az aprítás, mosogatás az asszonyok dolga volt, az étel ízesítését a vajdák nem engedék ki a kezükből. Ez a tisztesség a versengő családfőké volt. A zsűrinek természetesen nehéz dolga volt. Aztán amit főztek, meg is ették, bekebelezték jóízűen. Aztán a színpadé lett a főszerep, ahol a közönség legnagyobb örömére egymást váltották a fellépők. Jó, kellemes zenével szórakoztatták a nagyérdeműt.

A hangulat nagyon jó volt, én is jól éreztem magam!

Márkus Hilda

Olvasóink írták

  • 2. fehér huszár 2008. július 22. 11:01
    „ez mindig is ment nekik.de olyan képet nemigen látni hogy dolgoznak kozosen valamiert.az a fuxos kovér csávo is biztos 3 muszakban dolgozott szalagon.azert tudta megvenni azt a szart”
  • 1. Tűzimádó 2008. július 21. 21:34
    „Vazze, ciánt mé´ nem vittél nekik???”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Gyarmati falunap

Gyarmat - Szombat délután egy falunap keretében szórakozhatták ki magukat a gyarmatiak. A szervező… Tovább olvasom