Kisalföld logö

2017. 08. 23. szerda - Bence 14°C | 22°C Még több cikk.

Kékfrankospárbaj - a ringben Sopron is ott lesz

A soproni, a szekszárdi, az egri, a dél-balatoni és villányi borvidék elismert pincészetei mutatják be boraikat, mellettük a szlovákiai Muzslát Bott Frigyes borászata képviseli.

Kékfrankospárbajt rendeznek a szekszárdi Borkultúra Szabadegyetem szerdai rendezvényén, amelyen tizennégy hazai és határon túli borászat kékfrankosát kóstolhatják a résztvevők.

Az eseményen, amelynek a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Kara ad otthont, a soproni, a szekszárdi, az egri, a dél-balatoni és villányi borvidék elismert pincészetei mutatják be boraikat, mellettük a szlovákiai Muzslát Bott Frigyes borászata képviseli.

A jelképes párbajon egy-egy kékfrankost hasonlítanak össze a szabadegyetem résztvevői és a borászok - mondta az MTI-nek Takler András szervező, a Takler Pince cégvezetője. A megméretés házigazdája 2005-ben az év bortermelőjévé választott Takler Ferenc és a 2011-ben az év európai borszakértője címet elnyert Heimann Zoltán lesz.

A közönség többek közt összevetheti Heimann Zoltán és Bott Frigyes kékfrankosát, a szekszárdi Vesztergombi Pince párja az egri Pók Tamás Pincészete lesz, a Takler Pince pedig a villányi Sauska Pincével kerül párba.

A borokról szóló szakmai ismertetés után kötetlen beszélgetés zárja a programot.

Mint Takler András mondta, az ország szőlőültetvényeinek 12 százalékát adó kékfrankos az egyik legbízhatóbb magyar szőlőfajta, és a magyar kékfrankos borok minősége az utóbbi években sokat javult. A fajta meghatározó összetevője az egri és szekszárdi bikavérnek, és fontos rozéalapanyag is.

A szekszárdi szabadegyetem célja, hogy a hallgatók felfedezhessék borvidékek jellegzetességeit, a borokban megjelenő, az éghajlat és a talaj adta különbözőségeket.

A PTE szekszárdi karán a kékfrankosok versenyével párhuzamosan kétnapos konferenciát rendeznek a bor és turizmus kapcsolatáról; a szerdán kezdődő szakmai program egyben a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter tudományos bemutatkozására is alkalmat ad.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Vas lábtörlőket gyűjtöttek a tolvajok Sopronban

A 18 éves férfi a rendőröknek elismerte, hogy az ő ötlete volt a lábtörlők és a fedelek ellopása. Tovább olvasom