kisalfold.hu - 2010.08.31. 21:22
Nem kevesebb mint tizenhét vendéglátóegység kollektívája csatlakozott nagy lelkesedéssel a kezdeményezéshez – jelentette be Mészáros Tibor Schnitta- és Szakácsvilágszövetség-díjas éttermi mester, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség régióelnöke a gulyásnap országos értékelése során. – Az I. Nemzeti Gulyásnap megálmodója és ötletgazdája Csíki Sándor országos hírű pécsi gasztronómus volt. A kezdeményezés céljaként megfogalmazódott, hogy országos szinten fejet hajtsunk a magyar gasztronómia értékei előtt, legyen a főzés és megvendégelés helyszíne akár szálloda, étterem vagy éppen kerti bográcsozás, gulyás- vagy kondérparti.
A soproni gasztronómiai régió méltóképpen kivette a részét a kezdeményezésből, de az országos értékelés is sikerként könyvelte el a hazai gulyásnap lelkes fogadtatását.