Kisalföld logö

2016. 12. 07. szerda - Ambrus -4°C | 2°C

Jóval kevesebb sonkát veszünk

Visszaesett a húsvéti kereslet, bár az árak nem változtak tavaly óta. A nagyáruházaknál feleannyi füstölt árut vesznek, ugyanígy kevesebb fogy a csokoládéból is.

Máté László, az egyik győri kisüzem vezetője szerint a szakma számára balszerencse, hogy fizetés előtt kell bevásárolniuk az embereknek.

– A múlt héten már elkezdtek érdeklődni a vevők, de igazi húsvéti forgalmat még nem érzékelek. Panaszkodni sincs okom, vannak rendeléseim, s ha ezek ilyen ütemben sűrűsödnek, akkor nem lesz rosszabb a mérleg, mint tavaly – mondja Máté László. A húsfeldolgozó nem szab külön árat a füstölt sonkának, egész évben 1990-ért adja kilóját, míg például a szintén kelendő füstölt csánk 1250 forintba kerül.

Most ne tegyünk igazságot a tonnaszámra eladott – s a konkurencia által bírált – ˝tömegsonka˝ és a háziasként hirdetett termékek között, hiszen aki csak a pénztárcát kénytelen nézni, az úgysem ad 1900-at valamiért, amit 1200-ért is megkap. Jurás Józsefné nem ezt a tábort erősíti, szerinte érdemes többet fizetni a kizárólag hagyományos módon füstölt áruért. Egyébként sem vásárol sokat, férjével kettesben töltik az ünnepet, s az asztalon egy kevés sonka illatozik az ünnep kedvéért.

Máté László szerint az a baj, hogy fizetés előtt kell bevásárolni húsvétra. Fotó: Krizsán Csaba
Máté László szerint az a baj, hogy fizetés előtt kell bevásárolni húsvétra. Fotó: Krizsán Csaba

A 10 ezer forintos egész parasztsonkából tizedannyi fogy, és a többi füstölt áruból is kisebb darabokat vesznek az emberek.
De nem is Jurás Józsefné az, aki most fejfájást okoz az áruházláncoknak, mivel a legtöbb helyen felére esett vissza a forgalom tavalyhoz képest. Hiányzik a kereskedőknek például az a vevő, aki tavaly még megvette az egész parasztsonkát 10 ezer forintért. Ebből most tizedannyi fogy, s minden másból is, ami füstölt és jóízű, kisebb darabokat vesznek az emberek. De nem is kell csak a húsárura szorítkozni, körülbelül feleannyi csokinyuszit adnak el, óriásnyulak pedig már tavaly sem voltak a polcokon. Viszont érdekes változás, hogy egyáltalán nem kelendő a régen nagy számban vásárolt olcsó locsolókölni, helyette parfümöt vesznek az emberek – egy üveget. Tehát idén kevesebb hölgy kap belőle, de nem is hervad el az illattól.

Dr. Szabó Tamás megyei főállatorvos portálunk kérdésére elmondta: folyamatosan ellenőrzik az élelmiszerárukat, különösebb szabálytalanságot eddig nem találtak a megyében.


A nagyáruházakban 600–700 forint közötti áron kínálják a füstölt hátsó csülköt, míg a kötözött lapocka kilója 600–800 forint között mozog. A darabolt parasztsonka 2400, a füstölt, főtt tarja 1000–1200 forintba kerül. A tömegével kínált húsvéti nyuszik ára 70 és 200 forint között van, a nevesebb márkájú csokiért 300–600 forintot kérnek.

Olvasóink írták

  • 16. Rozi-Néni 2010. április 03. 02:50
    „Vanessa, A Dömének a boltja nem a Pápai úton van, hanem a Bóka kőműves volt házában a Kálvária utcában, a kereszt anyámék volt házával közvetlen szemben. A Pápai út a sorompó után kezdődik, de aranyom aki nem Nádorvárosban a Kálvária utcában nőtt fel az nem tudhatja ezeket az apró különbségeket. A Döme gyereket meg még a pendelyes korából ismerem és rendes egy gyerek az. Én is ottan vásárolok amikor arra járok, mer má kicsit messze lakom tőle.”
  • 15. NÉTT 2010. április 02. 23:20
    „Köszi!”
  • 14. vanessa 2010. április 02. 09:16
    „szép jó reggelt!a Pápai uton a Hummel panzio melllett, a sinektől nem messze”
  • 13. NÉTT 2010. április 01. 23:19
    „Szabad megtudni, hogy hol van ez az üzlet?”
  • 12. vanessa 2010. április 01. 11:38
    „ennél a hentesnél mindig szép hust kaptam, nem volt rajta mocsing, érdemes oda elmenni, mert tényleg udvarias és a vevökért van”
  • 11. Spitfire 2010. április 01. 09:21
    „én füstölt csánkot vettem a képen látható hentesnél, perfekt minőség, hétvégén meg is főzzük...”
  • 10. vanessa 2010. április 01. 08:30
    „szép jó reggelt!rebeka,ha olyan drága a kenyér akkor miért vannak a kukákban 1 napos félkenyerek?én 3 naponta veszek kenyeret, és ha megszikkad felhasználom fasirthoz, vagy bundáskenyeret csinálok, sirtok,hogy drága minden, de a pazarlás nagyon megy ,a kukákban lehet meglátni a nagy"nyomort",enegm arra tanitottak,hogy a kenyeret meg kell becsülni,”
  • 9. rebeka78 2010. március 31. 19:27
    „szerintem kevesebben vásárolnak sonkát, mert lassan kenyeret sem tudnak venni az emberek mert vagy lakunk vagy eszünk a nyugdíjastól a nagycsaládosig csak aki jobb modban él az teheti meg a legtöbb embernél ez a nap is olyan lesz mint a többi azt esznek ami éppen jut az asztalra”
  • 8. soproni 2010. március 31. 19:20
    „Azok a finom falusi sonkák és húsoskolbászok voltak igazán jók,amiket a nagyapám füstölt.:)”
  • 7. Truder 2010. március 31. 17:08
    „Máté Lászlóé a városban a legjobb húsbolt.. Tiszta az üzlete, udvarias a kiszolgálás, és mindig mindent beszerez!”
  • 6. fortuna54 2010. március 31. 15:47
    „Tegnap láttam a hirekben,hogy mennyi magyar minöségi sonkát foglaltak le,az ellenörök.Pedig ez ugye,nem a tesko mérge.Igazi hungarikum,jóétvágyat.”
  • 5. vanessa 2010. március 31. 15:31
    „szép napot!ennél a hentesnél érdemes vásárolni, mert nem ad mocsingot, mindig szép hust kapunk nála, a sonkája meg finom ,igazi házi sonka, a disznosajtja tele van hussal nem mocsingos zsirokkal és isteni ize van,”
  • 4. MTT 2010. március 31. 12:25
    „Miből vegyenek, mikor fizetést se kapnak némelyek?”
  • 3. Gery83 2010. március 31. 12:18
    „Kell a pénz a 330 as benzinre! Meg a 127 es gázra... Fizetés meg nejlonból... Azér... Amíg egy 3 fős család 67 ezrekkel rohangál a postára... Ezen nem kell csodálkozni...”
  • 2. tber 2010. március 31. 11:14
    „Jóval kevesebb sonkát eszünk, mert jóval kevesebbet keresünk (értékében) Meghát az étvágyunk is elment így április 11.-e elött.”
  • 1. janika 2010. március 31. 09:45
    „E rendszerben a lakosság zömének csak is az illatát tudja, mint a krémesnek élvezni. Mi más várható egy banánköztársaságban?”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Vagyonosodás: lassított az APEH

Három éve slágertéma volt a vagyonosodási vizsgálat bevezetése: 2007-ben a nyugat-dunántúli régióban… Tovább olvasom