Kisalföld logö

2018. 01. 17. szerda - Antal, Antónia 1°C | 6°C Még több cikk.

Jól telel a szőlő, a gazdák már metszenek

A Soproni borvidéken már a felénél tart a szőlő metszése, Pannonhalmán februárban kezdik a munkát.

A gazdák azonban mégsem lehetnek elégedettek: folyamatosan nő az adminisztrációs kiadás, viszont egyre nehezebb eladni a jó bort.

A mondás úgy tartja, ha megcsordul a Vince, tele lesz a pince. A hagyomány szerint ezen a napon kimentek a szőlőbe, a fagyott szőlőből egy darabot levágtak, ezt otthon vízbe tették és hajtásaiból jósoltak a szőlőtermésre. Nagy hidegben a rügyek elfagynak és így ki sem hajtanak. Bár a hőmérséklet az elmúlt napokban nulla fok alá csökkent, ez még nem károsította a szőlővesszőket. A gazdák most nem is az időjárás, hanem a folyamatosan emelkedő adminisztrációs kiadások miatt bosszankodnak.

Magyar Dezső: A vásárlási szokások megváltoztak. A fogyasztók mind nagyobb része közvetlenül a termelőtől szerzi be a bort. Fotó: Magasi
Magyar Dezső: A vásárlási szokások megváltoztak. A fogyasztók mind nagyobb része közvetlenül a termelőtől szerzi be a bort. Fotó: Magasi

– Egy liter bor után tíz forintot fizetünk az államnak – tudatta Magyar Dezső, a soproni Lövér Pince ügyvezető igazgatója. – Ennek negyven százaléka a szakhivatalhoz, a fennmaradó rész pedig marketingcélokra megy. Az összeget be kell fizetnünk, miközben az országos hatáskörű Bormarketing Kft. felszámolás alatt áll. Azaz nem tudjuk, hogy mire megy el a pénz. Ráadásul tavaly öt százalékkal nőtt az áfa. Ám a kereskedők nem emeltek az árakon, ugyanis csökken a hazai fogyasztás és nő a külföldi behozatal. Azt tapasztaljuk ugyanakkor, hogy a vásárlási szokások megváltoztak. A fogyasztók mind nagyobb része közvetlenül a termelőtől szerzi be a bort.

A Soproni borvidéken a gazdák már egy ideje elkezdték a metszést, most úgy a munkák felénél járnak. Nehézséget az okoz, hogy tavaly a Fertő-parton jelentős területeket ért jégverés. Itt ügyelni kell arra, hogy a meghagyott vesszők bírják majd a szelet, és ne törjenek le a termés alatt.

– A Pannonhalmi borvidéken már fogynak a 2008-as borkészletek, az egyes gazdák már elkezdték forgalomba hozni a 2009-es évjáratot – közölte Vaszari László, a hegyközség elnöke. – A metszést a mi térségünkben a termelők főként februárban és márciusban végzik el.

Pénteken, Vince napján napközben kisütött a nap, így bízunk abban, igazzá válik a mondás, és őszre megtelnek a hordók.

Olvasóink írták

  • 5. kokopelli530 2010. január 27. 08:50
    „Imre, ez a website.....kincset er!
    Koszonom”
  • 4. Nagy_Imre_Vancouver 2010. január 26. 20:38
    „Masik forumon olvastam hogy lehet Kaliforniaban is soproni bort kapni. Az mar nincs olyan messze Vancouvertol.
    http://www.bluedanubewine.com/wine/197/
    Szuper!!

    Kokopelli530: Legalabb volt dugo benne... Nalunk mar elkezdtek csavaros kupakokkal arulni a bort , nem is a legolcsobbakat...”
  • 3. kokopelli530 2010. január 26. 17:49
    „Jut el jo bor is az USA-ba, de csak a keleti partig. Van mar kint Weninger bora . Majd kiugrottam a borombor mikor meghallottam. A jo bora silany es semmitmondo cimkevel kerul forgalomba, olyan szar dugoval, hogy szetmallott mikor kihuztuk az uvegbol. Erre azert oda kellene figyelni. Van meg nehany Bock ( vettunk)es Lover pince ( hozzank csak a hire jutott)) is, csillagaszati aron , es meg is adnam ertuk, ha ideernenek kaliforniaba.”
  • 2. Cerwin 2010. január 26. 07:37
    „Országos összefogás tudna csak eljuttatni távoli helyekre minőségi borokat. Sajnálom, hogy pont ilyen hungarovin minőség jut el az "Újvilágba". Annak pont nem szabadna!”
  • 1. Nagy_Imre_Vancouver 2010. január 25. 23:05
    „Magyar bormarketing? Mi az? Amig az elmult evtizedben komoly elorelepes tortent a bor minoseget illetoen addig (legalabbis itteni szemmel) a magyar bor marketingje egyenlo a nullaval. Lehet itt kapni legalabb 6 fele olcso magyar bort. Pl Dunavar, Szekszardi Voros (hungarovin) . Na meg persze igen draga Tokajit . Viszont nincs kinalat a jobb minosegu borokbol. A Szekszardi Voros minosege nem uti meg egy soproni talponallo szinvonalat sem. Ha valakit erdekel leirom Pl a Szekszardi 1L $11 - ba kerul Vancoverben. Itt a jovedeki ado kb 110% szoval a bor ara ado nelkul $5-re jon ki. Ha hozzavesszuk a szallitas , "marketing" koltsegeket akkor valoszinu a termelotol $3-ert veszik at. Szerintem a folyo bor tobbe kerul Sopronban.
    A Soproni Kekfrankost jo pincebol el lehetne adni $18-$20 kozotti aron. ( minusz 110% ado + egyeb koltsegek) . Az ivason kivul nem nagyon ertek a borokhoz de sajnalom hogy nem lehet tobb fele magyar bort kapni. :)”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Soproni programok (is) a rendezvénynaptárban

Két soproni program is bekerült a Pécs 2010 Kulturális Főváros rendezvénysorozat programfüzetébe,… Tovább olvasom