Kisalföld logö

2017. 05. 26. péntek - Fülöp, Evelin 12°C | 21°C Még több cikk.

Gazdálkodó szerzetesek Pannonhalmán

˝Ad vinum diserti˝ – monostori szőlő- és borgazdálkodás címmel új tanulmánykötet jelent meg Dénesi Tamás és Csoma Zsigmond szerkesztésében.

A kiadvány a 2005 novemberében a pannonhalmi főapátságban megrendezett gazdaságtörténeti, szőlészeti, borászati konferencia előadásait gyűjtötte csokorba. A kötetben a szerzetesi borgazdálkodás egy-egy részterületét dolgozták fel különböző tudományágak szakemberei: egyház-, művelődés- és gazdaságtörténészek, néprajzkutatók, muzeológusok, gazdasági és mezőgazdasági szakemberek. Átfogó tanulmányt olvashatunk a pannonhalmi bencések ezeréves borászati tradíciójáról. A számos képpel illusztrált kötet a Pannonhalmi Apátsági Pincészet újraindulásának, szakmai hátterének és a szerzetesi élet, gazdálkodás évezredes tapasztalatokon alapuló bemutatásával zárul. (www. bences.hu)
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Duplaannyian a tüdőszűrésen

Orvosi beutalóval feleannyian vettek részt a tüdőszűrésen, mint tavaly, amikorra a szakma kiharcolta… Tovább olvasom