Megválasztották Sopron kékfrankosait

A borokkal december elején lehetett nevezni a címre, a versenyt a Sopron Fertőmenti Hegyközség hirdette meg és szervezte. A nyertesekről borászoktól független, somelier-borbírákból álló zsűri döntött úgy, hogy természetesen nem tudták, éppen melyik pince termékét kóstolják.

Az első és harmadik helyet idén a Sop-Vin Kft., tehát a Lőver Pince borai szerezték meg, a második helyet pedig a Steigler Pince kékfrankosa.

A Lőver Pince nyertes borai 2018-as évjáratúak, az első helyezett a „Birtok” nevet kapta, a harmadik pedig a Krafner-dűlőről kapta a nevét, ahonnan származik. Magyar Dezső, a Lőver Pince borásza elmondta, a borok jól tükrözik pincészetük stílusát, szerinte sikerült visszaadni a vidékre jellemző gyümölcsös illatokat és ízeket az elkészült italokban.

– „Jó ivású” borokat kell készíteni, melyeket nem kell megmagyarázni – tette hozzá.

Varga Tamás, a Steigler Pincészet borásza elmondta, 2019-es évjáratú, nyertes kékfrankosuk a Spernsteiner-dűlőn termett, mely egy köves, csillámpalás terület, ahol nagyon kevés a termőtalaj. A borász szerint az ital ízvilága meg is jeleníti a termőhelyhez köthető ásványosságot. Hozzátette, a Steigler Pince biotermelő, csak organikus ültetvényeken termő szőlőt használnak, gyom- és rovarirtó, valamint egyéb felszívódó vegyszerek felhasználása nélkül.

– A borok ízét csak a szüretelés idejével, a hordók kiválasztásával és az érlelés idejének eldöntésével befolyásoljuk – mondta.

A versenyre csak forgalombahozatali engedéllyel rendelkező borokat lehetett nevezni. A nyertes borokból négyszáz palackot el kell különíteni az önkormányzat számára. A kiválasztott italok egy éven keresztül képviselik majd a várost: jeles eseményeken, díjátadókon, ünnepségeken fogják felszolgálni őket.