Kisalföld logö

2017. 03. 23. csütörtök - Emőke 5°C | 19°C Még több cikk.

Magyar rekord: 205 méternyi kolbászt készítettek Tengelicen

Az eddig Magyarországon töltött leghosszabb, összesen 205 méteres kolbászt készítették el szombaton a Tolna megyei Tengelicen, ahol ötödször rendeznek kolbásztöltő fesztivált.

A hatalmas kolbász hivatalos magyar rekordnak számít. Ötödször rendezik meg Tengelicen a kolbásztöltő és forraltborfesztivált, ahol állandó résztvevő Pámer László. Az ő ötlete nyomán fogtak hozzá, hogy megdöntsék az eddigi magyar rekordot, és elkészítsék az ország leghosszabb kolbászát.

Hajnalban disznót vágtak, majd két hatalmas teknőben keverték meg a tölteléket 165 kg húsból. Pámer László elmondta az MTI-nek, hogy tengelici hagyomány szerint nem mérik a hozzávalókat, "ízre" készül a kolbász. A rekordkísérlet során körülbelül négy kilogramm sót, ugyanennyi paprikát, több mint másfél kilogramm fokhagymát és 30-40 dkg borsot használtak fel. Az eredeti terv az volt, hogy 150 méter hosszú kolbászt készítenek, de "elszámolták" magukat, ezért többször is gondoskodni kellett a sertésbél utánpótlásáról.

Tizenkét ember több mint ötórányi, összehangolt munkája után temérdek kolbász kígyózott az egymás mellett sorakozó asztalokon. Sebestyén István, a magyarországi rekordok hitelesítője megmérte a kolbászt, dokumentálta a történteket. Ez követően elmondta az MTI-nek, hogy "az új magyar kolbászhosszúsági rekord" immár 205 méter. A korábbi rekordot 2004-ben Sándorfalván állították fel 133,5 méterrel. Az, hogy a világon van-e más hitelesített kolbászhosszúsági rekord, Sebestyén István nem tudta megmondani, de azt kiemelte, hogy szombaton hivatalos magyar rekord született Tengelicen.

Gáncs István, Tengelic polgármestere arról számolt be az MTI-nek, hogy nagy sikere van a fesztiválnak. Ezúttal 46 csapat vesz részt a kolbásztöltő versenyben, zömmel helyiek, de érkeztek versenyzők és érdeklődők az ország számos pontjáról - hangsúlyozta. Az egésznapos rendezvényre, amelyet a tengelici sportcsarnokban és a körülötte felállított sátrakban tartanak, mintegy ezerötszáz vendég érkezett.

Olvasóink írták

  • 1. háté 2010. december 04. 16:39
    „És meg is füstölték?”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Tovább áradnak a Körösök

Körösök hegyvidéki vízgyűjtőterületein ismét jelentős mennyiségű csapadék hullott, ezért tovább… Tovább olvasom