Ország-világ

2017.03.20. 12:04

Teljes értékű gabona, teljes értékű reggeli

Válasszon olyan ételeket reggelire, amelyek hozzájárulnak egészségének megőrzéséhez, energiával töltik fel.

Azt már tudjuk, hogy egy kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz

  • gyümölcsöt vagy zöldséget,
  • értékes fehérjeforrásokat (pl. tej, tejtermék, sovány húsfélék, tojás, olajos magvak),
  • valamilyen folyadékot (lehetőleg vizet),
  • teljes értékű gabonából készült kenyeret, péksüteményt vagy gabonapelyhet

  • De mitől számít teljes értékűnek az a gabona?


    Attól, hogy van benne:


    Korpa= Rostok, antioxidánsok, B vitaminok és ásványi anyagok

    és

    Magbelső= Szénhidrátok, fehérjék és B-vitaminok

    és

    Csíra=Fehérjék, B- és E-vitaminok, magnézium és alapvető zsírok

    Amikor a gabonaszemet finomra őrlik, leválasztják róla a külső korpa réteget és a csírát, így végül a kukában landol a rost és más értékes tápanyagok. Ez a finomított gabona, amiből a sokak által ismert fehér liszt készül.


    Mennyit együnk egyszerre?


    teljes értékű gabonapehely: 30 g

    VAGY

    teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér: 1 közepes szelet

    VAGY

    teljes értékű gabonából készült reggeli keksz: 2 darab

    De nincsen túl sok cukor a gabonapelyhekben?


    Ez tényleg csak viszonyítás kérdése! Ha egyszerre elfogyasztjuk az egész doboz gabonapelyhet akkor igen. Érdemes tehát megvizsgálni a dobozon feltüntetett ajánlást, hogy egy étkezés alkalmával milyen mennyiséget javasolt a termékből fogyasztani.


    Érdekesség: 2011-2013 között a Nestlé átlagosan 22%-kal csökkentette a gyermekeknek szánt reggelizőpelyhek cukortartalmát, miközben növelte a teljes értékű gabona tartalmát, figyelembe véve a fogyasztói ízpreferenciát. 

    A Nestlé gyerek reggelizőpelyhei már természetes aromával készülnek.

     

    A Nestlé volt az első gabonapelyheket gyártó nagyvállalat, ami teljes értékű gabonát adott a reggeliző pelyheihez. Ez 2003 óta összesen több mint 25 milliárd adag teljes értékű gabonát* jelent. A zöld pipával jelzett termékekben több teljes értékű gabona található, mint bármely más összetevő.


    Garancia kell? A jobb felső sarokban található zöld pipa garantálja, hogy minden adag Nestlé gabonapehely (30 g) legalább 8 g teljes értékű gabonát tartalmaz.


    Mivel minden nap 37 millió tányér Nestlé reggeliző pehely fogy el világszerte, elsődleges cél, hogy tápláló és finom reggeli kerüljön a gyerekek és felnőttek tálkájába egyaránt.


    * egy adag teljes értékű gabona 16 g-ot jelent

    Hírlevél feliratkozás
    Ne maradjon le a kisalfold.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

    Rovatunkból ajánljuk

    További hírek a témában