Kisalföld logö

2019. 04. 20. szombat - Tivadar Még több cikk.

Gáz helyett villany pörgött Sopronban és környékén

A vendéglátásban, a főzés-sütésben okozta a legnagyobb nehézséget a szolgáltatási szünet.
Érdekes lenne kiszámolni, mekkora többletfogyasztást mérnek a villanyórák a Soproni járásban a kétnapos gázszünet alatt. Az intézmények felkészültek, az éttermek egy része viszont ki sem nyitott. Sokan mérgelődnek most a régióban, főleg, akiknek a munkája függ a gáztól...

– Fel vagyunk háborodva! – mondja ingerültséggel Wischy Gábor, a Központi Gyerekkonyha vezetője. – Karbantartásra szükség van, de ezt illik előre egy- másfél hónappal jelezni! Most néhány kapkodó napunk volt a felkészülésre...
 
Takácsné Pölöskey Dóra és munkatársai az elmúlt napokban átalakították a kínálatot és a feltételeket. 
 Wischy Gábor sokak nevében beszélte ki nekünk düt, a legtöbb helyen ugyanis – és bizony sokakkal beszéltünk – nem a gázszünet tényén vannak felháborodva, hanem a kommunikáció elégtelenségén. A gyerekkonyha nyolcszáz adag ételt állít elő ma és holnap, olyan ebéd lesz, amit meg tudtak oldani villanysütőkkel: rizs fasírttal és halpogácsa rizzsel. Leves helyett pedig gyümölcslé. De az éttermek például mégsem csökkenthetik minimálisra a választékukat, egy részük be is zárt. 

– Még melegíteni sem tudnánk, így kétnapos kényszerszünetet tartunk. Az a szerencsénk, hogy nem volt csoportfoglalásunk, mert akkor azért bajban lennénk. Megértem, hogy a karbantartáshoz kell a szünet, de miért nem lehetett erről időben értesíteni az ügyfeleket? – tette fel a költői kérdést Puskás Csaba, a fertőrákosi Puskás étterem tulajdonosa is. A fertőendrédi Tercia sem nyitott ki...
A pizzasütő szerencsére villannyal működik... Fotó: Magasi
A pizzasütő szerencsére villannyal működik... Fotó: Magasi
– A Hubertust meg tudjuk oldani teljes étlappal, a Deák és a kópházi étterem viszont szűkített kínálattal üzemel. Nagyon át kellett variálnunk a dolgainkat, hogy mindent megoldjunk, rengeteg pluszmunkánk volt – mondta Takácsné Pölöskey Dóra, a Tercia vendéglátó-hálózat egyik cégtulajdonosa. Mobil gáztartály beszerzésében is gondolkodtak, de kiderült, ennek hosszabb az átfutási ideje. – Amit nem tudtunk mi sem megoldani, az a panzió meleg vizes ellátása. Visszamondtak foglalásokat és volt, aki hazament...
Ferkis Zsoltnak, a Deák étterem séfjének is át kellett gondolnia, mit főz. Ideiglenesen gázzsámolyt is beállítottak a konyhába. Fotó: Magasi
Ferkis Zsoltnak, a Deák étterem séfjének is át kellett gondolnia, mit főz. Ideiglenesen gázzsámolyt is beállítottak a konyhába. Fotó: Magasi
Hat épületben kell megoldania az étkeztetést a Soproni Szociális Intézménynek. Tengerdi Antal igazgató elmondta, felkészültek, villannyal megfőznek, palackos gázzal vizet melegítenek. Ahol nem tudnak mosogatni, oda műanyag evőeszközöket vettek. Annyi kompromisszumot azért nekik is meg kellett hozni, hogy első nap hideg gyümölcsleves, másnap gyümölcslé lesz az ebédhez. 

Tudták, hogy a kenyérsütéshez is gáz kell? A szolgáltató tudta, mert a Lővér Sütő Zrt.-t már hatvan napja értesítette. Mint megtudtuk, kedden még soproni kenyeret vehettünk, de ma és holnap a cégcsoporton belüli feladatátszervezésnek köszönhetően zalaegerszegi pékárut ehetünk. 

A háztartásokban vérmérséklettől függően fogadták a gázszünet tényét, ami azonos, hogy több tízezer otthonban
most a lavóroké, rezsóké lett a főszerep. 

– Ha nincs, hát nincs! Hogyne tudnék róla! Olvastam a Kisalföldben, hogy le kell kapcsolni a kazánt, meg is tettem még tfőn este. Főztem két napra előre, a hűtőben elfér – mondta nagy türelemmel nyugdíjas olvasónk. 
Fiatalokat, gyerekeseket is megkérdeztünk, a legtöbben villanytűzhelyen, rezsón vagy elektromos vízmelegítővel megoldották a problémát – gond nélkül. Sokan fogták az éthordójukat és befizettek egy menüre. De voltak sajnos olyanok is, akik vagy tájékozatlanságból, vagy nemtörődömségből üzemeltették gázkészülékeiket. Ők az úgynevezett puffert használták el (a rendszerben még meglévő készletet), veszélyeztetve a karbantartást és saját berendezéseiket... 
Miért van szükség szünetre?
Az M85-ös gyorsforgalmi út beruházása kapcsán szükségessé vált a vezeték kiváltása, ez indokolja a leállást. Az FGSZ Zrt. ugyanakkor elvégzi az éves karbantartási munkálatokat is, így pluszterhet ez már nem fog róni a lakosságra és partnereinkre – tudatta megkeresésünkre az FGSZ Zrt. A földgázszállító társaság törvényi kötelezettsége a nagynyomású földgázszállító rendszer karbantartása annak érdekében, hogy a téli ellátás folyamatosan biztosított legyen. A vállalat jogosult arra, hogy évente egyszer, legfeljebb 48 órára fűtési szezonon kívül karbantartási tevékenység miatt gázszünetet tartson. Ilyenkor javítják ki a hibákat, korszerűsítik a rendszert. – A leállásokról vállalatunk értesíti partnereit, míg a lakosság tájékoztatásában az őket ellátó gázszolgáltató az illetékes – fűzte még hozzá a cég szóvivője. 
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Fotópályázat a Magyar Fotográfia Napja alkalmából

Fotópályázat a Magyar Fotográfia Napja alkalmából
A fertődi Esterházy-kastély, valamint a nagycenki Széchényi-örökség helyszínein készült fotókat várják a pályázatra. Tovább olvasom