Kisalföld logö

2019. 07. 17. szerda - Endre, Elek 14°C | 27°C Még több cikk.

Fertőhomoki szedte, vette, teremtette

Gazdanapot tartottak szombaton a fertőhomoki tájházban, a rendezvény a „Szedte, vette, teremtette" mottót kapta. A látogatók szörpöket, mézeket, lekvárokat kóstolhattak és vásárolhattak, valamint kézművestermékeket is megcsodálhattak.

Szörpök, mézek, lekvárok, befőttek, savanyúságok sorakoztak a tájház udvarán felállított asztalokon. Horváth Attila polgármester lapunknak úgy fogalmazott, olyan ízvilágot ismerhetnek meg itt az érdeklődők, vásárlók, amivel az üzletekben nem találkozhatnak.

Horváth Attiláné lekvárokat, hétféle szörpöt kínált kóstolásra a Gazdanapon. Fotó: Magasi Dávid
Horváth Attiláné lekvárokat, hétféle szörpöt kínált kóstolásra a Gazdanapon. Fotó: Magasi Dávid


– A házilag készített lekvárokban, szörpökben benne van a gyümölcs és a „háziasszony lelke" is. Az őstermelők portékái mellett azok termékei is bemutatkozási lehetőséget kaptak, akik a maguk kis kertjében termett gyümölcsöket, zöldségeket otthon hasznosítják – mondta el Horváth Attila.

Mint megtudtuk, a tájházhoz tartozó Pajtakocsmában kemencében sült ételekkel, házi szörpökkel, pálinkával naponta várják a vendégeket.
A Gazdanapon a látogatók kézművestermékeket, nyakláncokat, fonott kosarakat is megcsodálhattak. Sőt, a rendezvényhez alkotónap is kapcsolódott, a Soproni Képző- művészeti Társaság csoportos kiállításának megnyitóját is a tájházban tartották.

Horváth Attiláné lekvárokat, hétféle szörpöt kínált kóstolásra. – A befőtteket a családomnak készítem, itt azt szeretném bemutatni, hogy pici kertből is ennyi mindent el lehet tenni. Idén újdonságokkal is próbálkoztam, így például készítettem balzsamos és vörösboros meggylekvárt, körtelekvárt levendulával – mondta el a háziasszony, aki pedagógusként dolgozik. – A gyermekeim szeretik a mediterrán konyhát, így készítettem nekik aszalt paradicsomot. Ez a boltokban méregdrága, az előállítása viszont nagyon egyszerű és olcsó – mesélte Horváth Attiláné.

Nyolcféle mézet hozott a Gazdanapra Horváth Miklós, aki száznegyven családdal méhészkedik. – A méz egy részét Olaszországba exportáljuk, a többit háznál vagy a hegykői őstermelői piacon vásárolhatják az érdeklődők. Minden termékünk bevizsgált – fogalmazott Horváth Miklós.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Vibrációs tréninges kalandom a Power Plate-tel

Első találkozásom a Power Plate-tel kifejezetten rendhagyóra sikeredett. Tavaly egy ügyetlen baleset… Tovább olvasom