2025.02.17. 08:00
Megérkezett az Egetverő Rábaközi Kifli a Pedróba
Új egészséges reformtermékek és egy hatalmas „limitált kiadású” kifli tűnt fel a Pedró-üzletek polcain. Érdemes megkóstolni a mesés fánkokat is – mindegyik egy falat boldogság –, a Bajor Rozskenyér pedig a hónap kenyereként most olcsóbban vásárolható meg.
Ízletes, pikánsan karakteres, savanykás ízű és nagyon egészséges – ez a Pedró Pékség Bajor Rozskenyere, amely tökéletes egy laktató reggelihez vagy könnyű vacsorához. Receptjét egyenesen Bajorországból hozta Vajda Péter, a Pedró tulajdonosa; közel húsz éve, amikor a pékség indulásakor megvásárolta Alfonz Leeb nyugdíjba készülő kisvárosi pékmestertől az indulóberendezéseket.
Megkértem, hogy ne csak a gépek beüzemelésében segítsen, hanem mutasson néhány saját terméket is, amelyet hazahozhatok Magyarországra
– meséli Vajda Péter a Bajor Rozskenyérről, amely ma is változatlan, hagyományos receptúra alapján készül. Ez a finoman fűszerezett, 60% rozslisztet tartalmazó vekni a hónap kenyere a pékségben, ezért februárban a Pedró mobilapplikációjával 100 forint kedvezménnyel vásárolható meg.
Aki odafigyel az egészséges táplálkozásra, örülni fog a Pedró másik újdonságának, a Fitt kockának és rúdnak is. Tésztájába PurPur liszt is kerül, valamint ötféle magot vagy magtöretet is tartalmaz. A paradicsomos változat sajtos krémmel, sajttal szórva, míg az édes verzió, a Fit Othello szőlőlekvárral készül.
Februárban a hagyományos kiflit ünnepli a Pedró Pékség. Sokan nem tudják, de ez a péksütemény hagyományosan magyar „találmány”, sós ízben és hajlított formával nem nagyon készül hasonló máshol. S hogy miért lett pont ilyen alakú? Vajda Péter elárulta ezt is: hogy ne guruljon el, amikor a péklapáttal a kemencébe ügyeskedi a pék... A finom és könnyű Rábaközi Kifli a Pedró vásárlóinak egyik kedvence: viszik reggelire, vacsorára, tízórainak, menet közben majszolni a babakocsis „törzsvásárlóknak”; havonta közel 100 ezer darab sül belőle. Jó hír a kiflirajongóknak, hogy aki a Pedró-applikációval 3000 forint felett vásárol, három Rábaközi Kiflit kap ajándékba. Most pedig itt a limitált kiadású, félkilós Egetverő Rábaközi Kifli, amellyel többen is jóllakhatnak!
S ha már a szezonális finomságoknál tartunk: dübörög a fánkszezon! A Pedróban ötféle fánkot kóstolhatunk, s garantáltan nem könnyű választani… A klasszikus baracklekváros bécsi fánk mellett durván csokis, selymes vaníliás, sós karamellás és pisztáciás fánkot is találunk a kínálatban, mindegyik töltelékét helyben főzik a Pedró sokorópátkai pékműhelyében.
