2017.03.20. 12:04
Teljes értékű gabona, teljes értékű reggeli
Válasszon olyan ételeket reggelire, amelyek hozzájárulnak egészségének megőrzéséhez, energiával töltik fel.
Azt már tudjuk, hogy egy kiegyensúlyozott reggeli tartalmaz
De mitől számít teljes értékűnek az a gabona?
Attól, hogy van benne:
Korpa= Rostok, antioxidánsok, B vitaminok és ásványi anyagok
és
Magbelső= Szénhidrátok, fehérjék és B-vitaminok
és
Csíra=Fehérjék, B- és E-vitaminok, magnézium és alapvető zsírok
Amikor a gabonaszemet finomra őrlik, leválasztják róla a külső korpa réteget és a csírát, így végül a kukában landol a rost és más értékes tápanyagok. Ez a finomított gabona, amiből a sokak által ismert fehér liszt készül.
Mennyit együnk egyszerre?
teljes értékű gabonapehely: 30 g
VAGY
teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér: 1 közepes szelet
VAGY
teljes értékű gabonából készült reggeli keksz: 2 darab
De nincsen túl sok cukor a gabonapelyhekben?
Ez tényleg csak viszonyítás kérdése! Ha egyszerre elfogyasztjuk az egész doboz gabonapelyhet akkor igen. Érdemes tehát megvizsgálni a dobozon feltüntetett ajánlást, hogy egy étkezés alkalmával milyen mennyiséget javasolt a termékből fogyasztani.
Érdekesség: 2011-2013 között a Nestlé átlagosan 22%-kal csökkentette a gyermekeknek szánt reggelizőpelyhek cukortartalmát, miközben növelte a teljes értékű gabona tartalmát, figyelembe véve a fogyasztói ízpreferenciát.
A Nestlé gyerek reggelizőpelyhei már természetes aromával készülnek.
Garancia kell? A jobb felső sarokban található zöld pipa garantálja, hogy minden adag Nestlé gabonapehely (30 g) legalább 8 g teljes értékű gabonát tartalmaz.
Mivel minden nap 37 millió tányér Nestlé reggeliző pehely fogy el világszerte, elsődleges cél, hogy tápláló és finom reggeli kerüljön a gyerekek és felnőttek tálkájába egyaránt.
* egy adag teljes értékű gabona 16 g-ot jelent
