2022.12.14. 14:16
Különdíjat kaptak a Vitnyédi Zsiványok a felvidéki káposztafőző versenyen
A Vitnyédi Zsiványok főzőcsapata a Felvidéken is jól teljesített, a Senkvice településen rendezett nemzetközi káposztafőző versenyen vettek részt legutóbb.
Jövőre is visszavárják a Vitnyédi Zsiványokat a káposztafőző versenyre.
– Cserépedényben, szabad tűzön készítettünk káposztát, szarvashús- és sertéshúsgombócokkal. Mellé szarvaspörköltet kevertünk kölessel, és a töltött káposztába töltve kirántottuk, kapros tejföllel kínáltuk. A desszert sós palacsinta volt lilakáposzta-lekvárral, porcukorral, vörösborban flambírozott körtével – sorolta a különdíjas menüsort Tyukász Tamás egyesületi vezető. – Tiszteletbeli polgárokká nyilvánított a senkvicei polgármester, jövőre visszavárnak bennünket. A visszajelzések alapján egy teljesen új ízvilágot ismertettünk meg velük. Bortermelő vidék, helybeli szokás a játékos időtöltés.
Az egyik társunk, Horváth Balázs István részt vett a hordógurításban, illetve tagjaink karikásostor-bemutatót tartottak – tette hozzá Tamás, aki jó hírként elárulta, három új taggal bővültek.
Néhány jövő évi programjuk is már körvonalazódott. Várják például őket a 120. évfordulós Harley-Davidson Fesztiválra, az Ízek Utcája rendezvényen a Rábaköz ízeit mutatják meg.
Tamás végül elmondta: – Elégedett vagyok az elmúlt évünkkel, látogatottak voltak a fesztiválok, amiken részt vettünk, a főzőversenyeken jó eredménnyel zártunk. A korábbi évekhez hasonlóan jövőre is folytatjuk a jótékonykodást.
