Kisalföld logö

2019. 03. 22. péntek - Beáta, Izolda 0°C | 15°C Még több cikk.

Bécsi Ínyencfesztivál – Ausztria legjava

Május 6. és 8. között rendezik meg a bécsi Stadtparkban a negyedik Bécsi Ínyencfesztivált, ahol több mint 160 standon képviseltetik magukat a legjobb osztrák specialitások.

A bécsi Ínyencfesztivált május második hétvégéjén negyedik alkalommal szervezik meg Bécs legszebb zöldövezetében, a Stadtparkban (Városi Park).

A fesztiválon több mint 160 stand lesz jelen, ahol Ausztria legízletesebb és legkülönlegesebb specialitásait próbálhatják ki az érdeklődők.
A megszokott termékek mellett – szalonna, sajt, pékáru, kolbász és lekvár – olyan innovatív különlegességeket is ki lehet próbálni mint a tepertőkrém szarvasgombával és tökmaggal, a málnamag-olaj, a kökény-chutney, a levendulavirágos borzselé, a maréna-szusi illetve az alpesi lazackaviáros wrap.


A gasztronómiai standoknál Ausztria legjobb szakácsai – Fabio Giacobello, Helmut Österreicher, Joachim Gradwohl – traktálják a látogatókat a legjobb falatokkal.

Az „Erdők Nemzetközi Évének" kapcsán az Ínyencfesztiválon az erdőé lesz a főszerep. A bécsi városlakók megismerkedhetnek az erdő terméseivel és olyan különlegességeket kóstolhatnak meg mint a fenyőszirup, az erdei áfonyalikőr, az ecetes gomba, a vaddisznó-sugo és a szarvassonka. Az igazi erdei hangulat megteremtéséről a vadászkürtösök gondoskodnak.


Bécs Városa, a rendezvény egyik főszervezője, négy különböző standdal vesz részt a fesztiválon. A „természetes Bécs" standján füstölt halat, vadhúsokat és kolbászokat kóstolhatnak a vendégek, a borstandon a Bécsi Cobenzl Borászat kínálja termékeit. A Wiener Stadtgärten (Bécsi Kertészet) az illatos fűszerek mellett – oregánó, tömjén, bazsalikom és petrezselyem – hasznos tippekkel is ellátja az érdeklődőket. A Wiener Märkte (Bécsi Piacok képviselete) pedig szezonális termékekkel lesz jelen.

Nyitvatartás:
Péntek, 2011 május 6., 12:00 – 21:00
Szombat, 2011 május 7., 10:00 – 21:00
Vasárnap, 2011 május 8., 10:00 – 17:00

A belépés ingyenes.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Megszűnik a cigarettagyártás Ausztriában

Bezárja utolsó ausztriai gyárát is az egykor monopolhelyzetben lévő Austria Tabak. Tovább olvasom