Kisalföld konyhája

2009.03.30. 16:30

Tejszínes, zöldséges pulykacsíkok

Hozzávalók 4 fő részére:

40 dkg pulykamellfilé
20 dkg zöldségkeverék (brokkolis)
1 fej vöröshagyma
1 dl olaj
1 evőkanál liszt
csipet őrölt szerecsendió
só
csipet őrölt fehér bors
mokkáskanál mustár
2 dl tejszín
1 húsleveskocka

A húst vékony csíkokra vágjuk és olajon a felaprított vöröshagymával megpirítjuk, majd puhára pároljuk. A sót, borsot, szerecsendiót csak ekkor adjuk hozzá. A mirelit- vagy friss zöldségeket kevés húslében félpuhára főzzük, leszűrjük.

A húst a liszttel beszórjuk, és a tejszínnel, mustárral beforraljuk. A zöldségeket óvatosan hozzákeverjük és ízlés szerint ízesítjük az eddig használt fűszerekkel. Kiskagylótésztával tálaljuk, petrezselyemmel szórjuk meg. (Krokettel is tálalhatjuk.)

Ezek is érdekelhetik

Az autóján átdugva próbálta hazavinni a léceket, ennél szörnyűbb vége nem is lehetett volna - videó

Így fenyegetőzik Zelenszkij

Vigyázz! Erre a levélre semmiképpen ne kattints rá

Kanada szinte minden tartományában lángolnak és füstölnek az erdők

Kiderült, Dollyt már tavaly kizárta egy állatvédő szervezet

Látványos ünnepségen házasodott meg a jordán koronaherceg

Hatalmas bajban vannak az ukránok, kegyetlen lépést tettek az oroszok

Sergio Ramos döntött a jövőjéről

nagyzoldteszt.life.hu

Kíváncsi rá, mennyire környezettudatos? NAGY ZÖLD TESZT (x)

Elkezdődött az összetartozás ünnepség Sokorópátkán - videón, fotókon az óriási székely kapu

Mutatjuk, milyen édességhegyek lepték a Széchenyi teret Győrben - galéria

Lángolt a tető - Tűz ütött ki egy fabódéban a Baross híd közelében Győrben - fotók

Hírlevél feliratkozás

Ne maradjon le a kisalfold.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.