2025.03.31. 16:19
Az első Pannonhalmi Borgálán kóstolhatjuk a legjobb borokat
Első alkalommal, de hagyományteremtő szándékkal rendezi meg a Pannonhalmi Borvidék Hegyközsége az I. Pannonhalmi Borest és Díjátadó Gálát, ahol a Pannonhalmi Borvidék legjobb borai, ünnepélyes díjátadó, exkluzív vacsora és élőzene várja a vendégeket.
Sorra méretnek meg a borok a települések borversenyein, a legnagyobb azonban a régióban a Pannonhalmi Borvidék borversenye, amelyen mintegy száz minta kerül górcső alá. A jeles alkalomra egy ünnepélyes díjátadó gálát szerveznek.

Fotó: Csapó Balázs
A Pannonhalmi borvidék rendkívüli szakmai fejlődésen ment keresztül az elmúlt évtizedben, Magyarország talán egyik leginnovatívabb borvidéke. A terület méretéhez képest a legtöbb szőlőt újratelepítették, számtalan borászati fejlesztés eredményeként magas színvonalú borokat készítenek a régióban.
– A borászatok, termelők áldozatos szakmai munkája kezd beérni. A régi szövetkezeti szőlőket lecserélték, új és korszerű technológiát alkalmaznak a szakemberek. A generációkon átívelő fejlődés szemlátomást tetten érhető a borvidékről nevezett boraink nemzetközi versenyeken elért minősítéseiben – értékelte röviden a helyzetet Pécsinger János, a hegyközség elnöke, majd folytatta: – A borvidék zászlóshajója a Pannonhalmi Főapátság pincészete, amelyhez valamennyi borászat igyekszik szakmailag, minőségileg felzárkózni, megfelelni a hazai és nemzetközi trendeknek, a fogyasztók igényeinek.

Az ünnepélyes díjátadó gála a közönségnek is szól
Mint az elnök elmondta, egyre több kiváló bor készül, hangsúlyt fektetnek a borvidék kommunikációjára, amely által közelebb hozzák az embereket a borkultúrához. Egyre több, színesebb kulturális rendezvény szervezésével érik el közvetlenül a fogyasztókat.
– Az idei év nagy sikere, hogy a Pannonhalmi borvidék adta az ország legjobb borászát. A Magyar Borakadémia Liptai Zsoltot választotta az Év Bortermelőjének. A több évtizedes munka, az eredmények arra predesztinálják a borvidék borversenyét, hogy az eredményhirdetés ne zártkörű legyen, hanem kilépve a nyilvánosság elé egy nagyszabású rendezvényen mutassuk be a borainkat – indokolta Pécsinger János elnök a díjátadó gála létjogosultságát.
– A Pannonhalmi Borvidék borait április 10-én bírálja egy 15 tagú zsűri, akik megválasztják a legjobb vörös, fehér és rosé bort, valamint a legtöbb pontot kapott tételt. Az idei bírálat különlegessége, hogy lesz egy "bubis" kategória, ahol a gyöngyöző, habzóborok és a pezsgők is megjelennek, hiszen ezen tételek is egyre népszerűbbek a fogyasztók körében - tette hozzá Pécsinger János elnök.
Az idén először, a borvidékhez méltó módon kívánják kihirdetni a díjazott tételeket, egy ünnepélyes és magas színvonalú gála keretében. A Pannonhalmi borest és díjátadó gálaünnepségre május 9-én kerül sor az ETO Park Hotelben. A résztvevők nemcsak találkozhatnak és személyesen beszélgethetnek a borászokkal, de mintegy 50 díjnyertes tételt is szabadon kóstolhatnak, kiváló helyi termelők portékáival is megismerkedhetnek, mindezt egy táncos mulatság keretében.