Hamarosan jön az idei PH-Érték - Borkóstolás Pannonhalmán

Zajlanak a PH-Érték 2024-es évjáratának többfordulós előkészítő és összehasonlító borkóstolásai – jelentette be a Pannonhalmi Főapátság pincészete közösségi oldalán. 

A PH-Érték Egyesület tagjai Fiáth Attila saját fejlesztésű origó-kóstolójának módszere szerint, vakkóstolás során tesztelik a bortermelők mintáit. Az előkóstolás segítségével a megfelelő minták kiválasztását követően kialakul a PH-Érték, mint a @Pannonhalmi Borvidék közösségi bormárkájának idei kínálata. A bírálaton sikeresen szereplő tételek egységes arculat alatt, azonos időben kerülnek majd forgalomba, hogy a nyári élmények kísérői legyenek.

A kóstolások során a PH-Érték Egyesület tagjai nem csak a bor minőségét és stílusát értékelik, hanem a borvidéket érintő általános ügyekről és közös rendezvények szervezéséről is egyeztetnek.