2025.06.19. 19:27
Mit tesz a méz az egészségünkkel?
Tudjuk, hogy a méz egészséges.Új kutatások szerint a méz a koleszterinszintre és a vércukorszintre is hatással van.
Egy kanadai kutatócsoport a Torontói Egyetemről 18 szigorúan kontrollált vizsgálatot elemzett újra (összesen 1105 résztvevő adatait), és arra jutottak, hogy a méz rendszeres fogyasztása bizony javíthatja az anyagcsere-mutatókat – írja a Teol.hu.

Forrás: MW archív
Hogyan hat ránk a méz?
Bár a méz 80 százalékban cukor (főként fruktóz és glükóz), tartalmaz ritka cukrokat is, amelyekről kiderült, hogy kedvezően befolyásolják a vércukorszint alakulását. Ezek a ritka cukrok nem ugyanúgy hatnak a szervezetre, mint a hagyományosak, így a méz sokkal többet jelent egy édes bűnbeesésnél.
További részletek a Teol.hu oldalon.