Mézeskalács falu épült Rajkán: csodájára járnak a díszes különlegességeknek – fotók, videó

Karácsonyt idéző illat lengi be a faluházat: elkészült újra Rajka mézeskalács faluja. A helybeli Kiss Rita kezdeményezéséhez még heten csatlakoztak: a templom és többtucatnyi házikó mellett számos kiegészítőt is süteményből alkottak meg. A faluház ablakaiban állították ki a látványosságot, a korábbi évek sikerén felbuzdulva. A vízkeresztig látható mézeskalács falut harmadszorra készítették el a nagyközségben. 

Mézeskalács falu összefogással

– Már több helyen láttam, és régi álmom volt, hogy Rajkán is legyen egy ilyen közös alkotás összefogással. A korábbi évek sikere után tudtam, hogy idén is össze kell állítanunk – kezdte a történetet Kiss Rita, aki számos kézművestechnikát kipróbált már, s a mézeskalácsozással is több mint egy évtizede komolyabban foglalkozik. Elsősorban autodidakta módon, videók és leírások segítségével igyekszik fejlődni. Az egyszerűbb díszek mellett már mézeskalács házak és gömbök tucatjait alkotta meg. 

Nyolcan sütöttek, díszítettek

– Az ötletem mellé állt a faluház, és a felhívást is ott osztottuk meg, hogy várjuk a jelentkezőket. Természetesen rokonokat és ismerősöket is megszólítottam. Így összesen nyolcan készítettünk alkotásokat. Tavalyról sikerült több házat megmentenem, a tavaly második díjazott rajkai templomot is kiállítottuk, melynél az eredeti arányokat követtem. A különlegességek idén sem hiányoznak: ilyen negyvennégy mézes gömbbel díszített karácsonyfa, a forgó mézeskalács körhinta, de említhetném a röpködő angyalokat és egy Holle anyót, aki havat szór a falura – fűzte hozzá a helyi alkotó. Ritának ezúttal is több háziasszonyt sikerült sütésre, díszítésre megszólítania. 

Hasznos tippek

A házak egytől egyig egyediek és mind csodásak lettek. Az összhatás magáért beszél. Nappali fényben is csodás látványosság, de a színes világítás igazi ünnepi hangulatot varázsol. Úgy helyezték el a „falut”, hogy az kívülről akármikor, éjjel-nappal megtekinthető. A rajkai háziasszony szerint elsőre talán sokan félnek, hogy nekifogjanak egy mézeskalács ház elkészítésének. Az interneten sok recept található, nem elég a sütemény jó elkészítése, fontos, hogyan vannak összeragasztva az elemek, és persze a díszítésnek is tartósnak kell lennie. A dekorálásnak csak a fantázia szab határt – amint azt a rajkai mézeskalács falunál is láthatjuk. Egyébként egy ilyen édes ház alapjához jó az általunk ismert mézeskalács recept, annyi eltéréssel, hogy hagyjuk ki a térfogatnövelő-szert, így stabilabb lesz a sütemény-építményünk.

Gasznerné Horváth Éváéknál vasárnaponként nem hiányozhatnak a sütemények. A rajkai édesanya most is lányával, a 15 éves Gaszner Virággal együtt alkotta a házikókat. Történetüket és a tippeket videóban is elmesélték nekünk: