2024.12.13. 16:53
Lázban tartja a világot – Egy cikkben minden, amit a dubai csokiról eddig tudunk – Fotók, videó
Hónapok óta egyetlen édesség tartja lázban a világot, és az év végéhez közeledvén a dubaicsoki-őrület a tetőfokára hágott. Portálunkon is sokat foglalkoztunk a témával, most egy cikkben összeszedtünk mindent, amit a dubai csokiról eddig tudni lehet és érdemes. A dubai csoki rövid időn belül óriási népszerűségre tett szert, szerte a világon kis túlzással mindenki meg szeretné kóstolni a közel-keleti édességet.
A 2024-es év legnagyobb szenzációja az édesség, amiért már a kereskedők is versenyt vívnak. A dubai csoki a közösségi médiából robbant be a köztudatba, az év végére pedig a karácsonyi desszertek ízvilágát is meghatározó alapanyaggá vált.
Fotó: Csapó Balázs
A dubai csoki eredete
Az eredeti dubai csoki megálmodója, Sarah Hamouda, aki 2001-ben alapította meg Dubajban édességgyártó vállalkozását, a FIX Dessert Chocolatier nevű céget – írja cikkében a mindmegette.hu. Az extra töltelékes csokoládé ötlete személyes vágyból fakad: amikor második gyermekével volt várandós, a hagyományos csokoládék egyszerűen nem tudták kielégíteni az édesség utáni vágyát. Valami sokkal egyedibbre vágyott, mind ízvilágban, mind textúrában. Így alakult ki a ropogós, töltött csokoládészeletek koncepciója, ami hat alapízben érhető el, és kizárólag az Egyesült Arab Emírségekben kapható, Dubajban és Abu-Dzabiban. A hat alapízből a baklavás, pisztáciás csoki vált világszerte népszerűvé, dubai csoki néven, méghozzá egy TikTok-influenszernek köszönhetően, aki videóra vette a csokoládé elfogyasztását.
Forrás: Shutterstock
Miből készül a finomság?
A dubai csoki receptje nem túl bonyolult. A hozzávalók között találjuk a tejcsokoládét vagy étcsokoládét, a fehér csokoládét, a kadayif tésztát, és a pisztáciakrémet is. Hogy mi a pontos recept? Itt megtudhatod!
Hol kaphatók a dubaicsoki-hozzávalók?
A dubai csoki hozzávalóit nagyobb szupermarketekből beszerezhetjük, vármegyénkben is. A Lidl, német áruházlánc néhány napja jelentette be, hogy polcain árulni kezdi a dubai csokoládét. A pisztáciakrémmel töltött népszerű luxusfinomsághoz 2500 forintért lehetett hozzájutni, méghozzá 100 grammos kiszerelésben. Ahogy arról azonban korábban mi is beszámoltunk, a legtöbben pórul jártak csütörtökön, ugyanis az édes finomságot elkapkodták a nyitás napján a győri üzletekben. Pedig a termékből vásárlónként legfeljebb kettő volt vásárolható. Az Aldiban vármegyénkben vasárnaptól lesz kapható, ott 30 és a 90 grammos kiszerelésben, 499 és 1 499 forintért árulják majd darabját. A karácsonyi szezon slágerterméke az Aldinál olcsóbb, ha a kilónkénti árat nézzük: 16 655 forint, szemben a Lidl 24 990 forintjával – írta meg a Világgazdaság.
Az édességet már csempészik is, napjaink egyik luxusédességének számító dubai csokival nemrég kétszer is megpróbálkoztak átjutni a határon. A vámosok végül összesen 2540 darab, mintegy 52 ezer euró értékű, 200 grammos rudat találtak, amelyeket Ausztriába akartak becsempészni.
Dubai csoki – A Kisalföld is megkóstolta
Lapunk újságírói a győri szerkesztőségben kétféle dubaji csokoládét teszteltek. Az egyik csomagolt, Törökországban gyártott édesség volt, míg a másikat a belvárosi Bécsi Kávéház hűtőpultjából szereztük be. Az erről szóló cikkünket, kritikánkat itt olvashatják!
Fotó: Csapó Balázs
