Két sertést is levágtak a rászorulókért – Jótékonysági céllal fogtak össze a hegyeshalmiak - fotók

A munka már pénteken elkezdődött: akkor vágták le az egyik disznót, hogy abból kolbász és hurkák készüljenek. Szombaton pedig folytatták: a Zöld Struccnál került rendfára a második állat a Jónak lenni jó Hegyeshalomban is címmel. 

A disznóvágások tíz éve

– A Hegyeshalmi Sport Club tíz éve kezdte a jótékonysági disznóvágásokat Török Zoltán egyesületi elnök vezetésével. Idén arra gondoltunk, legyen egy nagyobb szabású rendezvény. Így meghívtuk a falu lakosságát. Reggeli óráktól sült vért kínáltunk és kolbászt is sütöttünk, közben mintegy száz adagnyi toros káposztát is főztünk – avatott be Baranyai József főszervező.

A helyszínt Hammer János biztosította, a hegyeshalmi vasútállomás közelében lévő vendéglátóhelyen sokan szorgoskodtak.

– A két, 190 kilós sertés a Szigetközből érkezett. Előző este levágtuk már az egyiket. Száz kiló kolbász készült, hetven harminc arányban hússal és zsírszalonnával, sóval, borssal, paprikával és fokhagymával fűszerezve. Ötven-ötven kilogramm véres és májas hurkát is töltöttünk: előbbit zsemlével, utóbbit rizzsel készítve – magyarázta Lachmann István hentes.

Hagyománya van a jótékonyságnak

Szőke László hegyeshalmi polgármester is arról beszélt érdeklődésünkre, hogy hagyománya van a helyi sportklubnál a jótékonysági disznóvágásoknak: az állatot feldolgozzák és rászorulók között osztják szét. A hús mellett a félkész ételekkel csomagokat készítenek.

– Idén negyven családot javasoltunk: a családsegítő-, a védőnői szolgálat munkatársai, gyermekorvos javasolta, hogy kit támogassanak. Van, aki több gyermeket nevel, van köztük egyedül élő idős is – magyarázta a faluvezető. A többségük, a helyszínen vehette át a csomagot, aki nem tudott akadályoztatása miatt eljönni, annak még aznap, másnap eljuttatták. 

Az önkormányzat a jótékonysági akciót a terület, sátor, asztalok és padok biztosításával támogatta, de a jó ügyért nagyon sok helyi magánszemély és vállalkozás összefogott.

A polgármester még kiemelte: a rászorulókat maga az önkormányzat is segíti. A napokban 280 mázsa tüzelőt osztottak ki 35 családnak, az állami támogatás másfél millió forinttal egészítette ki a falu. Egy külföldi házaspár 1500 eurót adományozott, amit pénzbeli támogatásként osztottak ki.