Szeretetfőzés

2022.12.24. 12:22

Három főzőcsapat fogott össze, hogy meglepjék a kapuvári rászorulókat

A tegnapi kapuvári szeretetfőzésen kétszáz adag étel készült, mellé pedig vagy 700 pogácsa – három főzőcsapat összefogásával.

Kustor Réka

Gál Vivien, Knull Csóka Ágota, Némethné Katalin és Horváth Lajosné készítik a finom pogácsákat. Fotó: Kustor Réka

A Hany Istók Kerékpáros Centrumhoz közeledve már messziről lehetett érezni a finom illatokat. A karácsonyi szeretetfőzés alkalmával három főzőcsapat fogott össze, hogy meglepjék a kapuvári rászorulókat: a Himodi Bicskások, a Szárföldi Kemencebarátok és a Nyárligeti Ivásznik csapata. Az asszonyok az épületben szorgoskodtak, gyúrták, nyújtották a tésztát. Mint azt Németh­­né Katalintól megtudtuk, 12 kiló lisztből, 30 tojásból nagyjából 700 pogácsa készült. Az már kint, a kemencében sült aranybarnára, mindössze 10 perc alatt. 

– Mindegyik csapat külön-­külön is működik, de ha kell, összedolgozunk, jó hangulatban – tette hozzá Knull Csóka Ágota, akinek a férje, Knull Sándor ismertette a menüt: – Babgulyás gazdagon, helyben, kemencében sütött pogácsával, s mellé még aki kért, kaphatott forró teát, forralt bort. Közel 200 adag étel készül, ebből 40–50 adagnyi megy ki a menekülteknek Cser­majorba. 

Az ÍzvadÁszok adta a helyet, találtak támogatókat, és ők is hozzáteszik a ­magukét. 

A csapat többször is főzött már együtt, úgy gondolták, egy jó cél érdekében összeállnak. 

– Karácsony előtt vagyunk, szeretetet gyakorolunk azzal, hogy egy finom egytálétel kerülhet sokak asztalára. Hagyományteremtő céllal gondoltuk ki ezt a szeretetfőzést, lesz folytatása – mondta végül Sándor. 

Készülnek a februári böllérmájfesztiválra is, bár ott majd külön-külön mérhetik össze a tudásukat, s már azt is előre megtudtuk, hogy mindannyian a Szabadtűzi Lovagrend felavatott lovagjai lesznek. 
 

Ezek is érdekelhetik

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a kisalfold.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában