2020.12.20. 18:00
Megkérdeztük, hogy mi a tökéletes bejgli titka – Videó
A karácsonyi asztal elmaradhatatlan kelléke a bejgli. Legyen hagyományosan mákkal vagy dióval töltve, esetleg gesztenyés mindenki szívesen kínálja. Sütésétől azonban sokan tartanak.
binary comment
Forrás: Kisalföld
Fotó: Cseh Róbert
Kezdő háziasszonyok sokszor tartanak attól, hogy a sütemény kireped, kifolyik belőle a töltelék, vagy nem lesz szépen csillogó a felszíne. Ezért legtöbben félnek is nekiállni az elkészítésének. Azért, hogy nekik is kedvet csináljunk a sütéshez, Patyi Árpádot, az Erika Pékség és Cukrászda üzemvezetőjét kérdeztük meg, hogy mi a tökéletes bejgli titka.
Patyi Árpád lépésről lépésre elmondta az elkészítés fázisait, kiemelve azokat a momentumokat, amelyekre különösen figyelni kell, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
A tökéletes bejgli