Kisalföld logö

2016. 12. 03. szombat - Ferenc, Olívia -2°C | 4°C

Szívvédő gyümölcslevek

A szőlő, tőzegáfonya és fekete ribizli levének keveréke lehet a leghatékonyabb ital a szív védelmében - idézte szerdán francia kutatók megállapítását a BBC hírportálja (http://bbc.co.uk).

A laboratóriumi kísérletekben sertések artériáin vizsgálták, hogy a különböző gyümölcsökből származó levek és azok "koktéljai" miként hatnak az érfalakra.

A kutatók a gyümölcsökben található polifenolok érfallazító hatását vizsgálva úgy találták, hogy a legaktívabb, leghatékonyabb a fekete ribizli, az áfonya, a fanyarka (kövikörte), a tőzegáfonya és a szőlő.

Mindazonáltal táplálkozási szakemberek felhívják a figyelmet a gyümölcslevek magas cukor- és alacsony rosttartalmára, és azt javasolják, hogy étrendünkben sokféle gyümölcs és zöldség kapjon helyet.

A kutatási eredményeket a Brit Királyi Társaság Food and Function című folyóiratának legfrissebb számában tették közzé.

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

A csimpánzoknak is van éntudatuk

Cselekszem, tehát vagyok: a csimpánzoknak ugyanúgy van éntudatuk, mint az embernek, képesek előre… Tovább olvasom