Kisalföld logö

2018. 01. 16. kedd - Gusztáv -3°C | 5°C Még több cikk.

Póréhagymával töltött sonka

Lakj jól kalóriaszegény ételekkel, italokkal. Receptekkel segítünk ebben, s ha Te is úgy akarod, - a fogyásban.


Póréhagymával töltött sonka fehérmártással



Hozzávalók (4 adag): 4 darab 8 dkg-os sovány sonkaszelet, 8 darab póréhagyma, 4 evőkanál fehérmártás, 2 dkg reszelt max. félzsíros sajt, olívaolaj.

A mártáshoz: kevés víz, 2,5 dl zsírszegény (max. 1,5-ös) tej, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál tejpor, ételízestő, só és bors ízlés szerint, kevés reszelt sajt

 

Elkészítés: Mossuk meg a póréhagymát, karikázzuk fel, majd főzzük meg (kevés sót tehetünk a vízbe). Lecspegtetés után göngyöljük be egy-egy sonkaszeletbe a hagymát, arányosan elosztva a mennyiséget. Ezután rakjuk olívaolajjal kikent sütőtálra a göngyölegeket, szorosan egymás mellé.
A mártás elkészítése nagyon egyszerű. A lisztet kevés hideg vízzel oldjuk fel és keverjük bele a tejet, a tejport, majd lassú tűzön főzzük. Ízesítésképp sózzuk, borsozzuk, vegetával fokozhatjuk az ízhatást. Bátran beleolvaszthatunk egy kis reszelt sajtot, csak még finomabb lesz tőle, viszont, tény, hogy kalóriadúsabb is. A kész mártást rá
öntjük a felgöngyölt sonkaszeletekre, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal és a sütőtálat berakjuk a sütőbe, úgy 10 percre. Forrón tálaljuk körettel, de hidegen is nagyszerű péksüteménnyel. Finom és kalóriaszegény, fogyókúrázóknak kiváltképp ajánlott.

Energia: 290 kcal/adag

Jó étvágyat!

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Az utolsó 5 kiló

Többektől hallani, hogy a keserves fogyókúra csak nem érhet véget, mivel a várva várt cél előtt pár… Tovább olvasom