Kisalföld logö

2017. 02. 21. kedd - Eleonóra 2°C | 8°C Még több cikk.

Le a hamburgerrel: hadat üzent Toszkána a gyorséttermermeknek

Forte dei Marmi fürdővárosának tanácsa megtiltotta új gyorséttermek nyitását, mert egyre inkább kiszorítják a tipikus toszkán vendéglátóhelyeket a kisvárosból.
Hadjárat kezdődött a kebab és a gyorséttermek ellen Toszkánában. Forte dei Marmi híres fürdővárosának tanácsa megtiltotta új gyorséttermek nyitását, mert "egyre inkább kiszorítják a tipikus toszkán vendéglátóhelyeket a kisvárosból".

A városi tanács szerint a színes gyorséttermek nem összeegyeztethetőek a fürdőváros építészetével, ráadásul a turisták beszennyezik a várost a pizzaszeletek és hamburgerek csomagolásával. "Nem akarunk olyanok lenni, mint bármely másik helység. Mi meg akarjuk védeni kulturális identitásunkat" - hangoztatta Umberto Buratti polgármester.

Forte dei Marmi nem az egyetlen toszkán város, ahol feketelistára került a gyorséttermi étkezés. 2008-ban Lucca tiltotta meg, hogy a középkori központban "etnoéttermek", gyorséttermek és szexshopok nyíljanak, hogy "megvédjék a város centrumának gasztronómiai hagyományait és építészeti jellegzetességeit".

Előírták továbbá, hogy minden étteremben legalább egy ételnek a régió tipikus fogásának kell lennie. "Kebabválság" robbant ki a Padova közelében lévő Cittadellában is: a városvezetés megtiltotta a török és arab konyhában népszerű nyárson sült húsok árusítását. "Ez az étel nem része hagyományainknak és identitásunknak" - mondta el Massimo Bitonci polgármester, aki egyébként a bevándorlás ellen is síkra szállt. A tilalom heves kritikát váltott ki az emigránsok körében.

Olvasóink írták

  • 1. csalán 2011. október 12. 09:14
    „Gratulálok, legalább annyi kurázsi kellene nekünk magyaroknak is, mint a két toszkán városvezetőben.”
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

A dohányosokat fiatal korban érheti szívroham

A dohányosok jóval fiatalabb korban szenvedhetnek el szívrohamot, mint a nem dohányzók -… Tovább olvasom