Kisalföld logö

2017. 08. 22. kedd - Menyhért, Mirjam 12°C | 23°C Még több cikk.

Disznót vágtak a sopronhorpácsiak

Sopronhorpács - A tavalyi, jól sikerült közös disznóvágást követően, az elmúlt szombaton ismét disznótorra gyűltek össze a sopronhorpácsiak. Ebben az évben további programokat szerveznek a helyiek összefogására.
Szorgoskodott kicsi és nagy, lázas izgalommal készülődtek az elmúlt szombaton a sopronhorpácsiak. Reggel hétre, már készen volt minden, hogy jól sikerüljön a disznóölés. A böllér EU-konform módon járt el. Az állat feldolgozásából már a vállalkozó szellemű helybéliek is kivették a részüket. Megérte szorgoskodni, ugyanis az elkészült ételeket a település lakói maguk fogyaszthatták el. A sertést az önkormányzat vásárolta, a kenyeret, az ételt az italt, valamint a többi hozzávalót adományként ajánlották fel. A nap végére el is fogyott tizenkét liter pálinka és több mint nyolcvan liter bor.

Balogh Lajosné, – mint fogalmazott –, feladata az volt, ellássa a
férfiakat itallal, és biztosítsa a jókedvet. Kora délelőttre olyannyira oldott lett a hangulat, hogy a férfiak már 9 órakor nótázásba fogtak.

- Egykoron nálunk is voltak sertések, s tartottunk disznóölést - tette hozzá Balogh Lajosné, miközben kiönti a kávét, majd egy zsíros kenyér kenésébe kezd. - Azt látom, manapság egyre többháznál van disznótor. Ez a munka mellett némi szórakozást is jelent, és így ez ember tudja, hogy mi kerül az asztalára.

Volt miből készüljenek a finom falatok... Fotó: Magasi
Volt miből készüljenek a finom falatok... Fotó: Magasi

S hogy mi volt szombaton a tűzoltószertár előtt felállított asztalon? Reggelire sült máj, majd kétféle ízesítésű véres és májashurka. Sült és grillezett húsok, töpörtyű.

Talabér Jenő polgármester a házigazda szerepét tölötte be, azért felelt, hogy senkinek ne legyen üres a pohara.

Különös és egyedi programokkal fogják össze a helyieket.
Különös és egyedi programokkal fogják össze a helyieket.

- A mostani disznóölés célja, hogy összefogjuk a helybélieket - mondta el Sopronhorpács első embere. - Idén májusban az Imre-majornál tartunk egy majálist is. Itt lesz lehetőség quadozásra, lovaglásra. A programsorozat nyárbúcsúztatóval ér véget. Sokat gondolkodtunk azon, hogy még milyen különleges, egyedi rendezvényt tudnánk megszervezni. A településen vannak népdal- és operett énekesek, valamint ez évben ünnepli harminc éves születésnapját a Szentirmay-vegyeskar is. Így inkább a helyieket támogatjuk, s nem tartunk költséges falunapot, ahol az ismert előadó, akár több százezer forintot is elkérhet a fellépésért.

A sertést pár óra alatt feldolgozták, s délutánra elkészülnek a sültek. Mindenki kiválóan érezte magát, az ötletgazda nem csalódott. A sopronhorpácsiak remekül szórakoztak. Az ünneplők a délutáni ovis farsangon, majd az esti bálban folytatták a mulatozást.

Olvasóink írták

  • 5. 13.István 2009. február 10. 19:40
    „Valki -éhes és szomjas.
    Reméllem érti .

    Kérem figyeljenek kinek nem tetszik , van egy tipnem
    Bízom nem tévedek.”
  • 4. cézár 2009. február 10. 19:26
    „Kiskovács! Tavaly is volt disznóvágás és ez nem a választási kampány része!!!- hanem egy községi esemény!
    Ha ott voltál akkor láthattad, hogy mennyi " vidéki " eljött megnézni milyen a sopronhorpácsi disznóölés.
    Ha nem voltál ott akkor sajnálhatod!”
  • 3. matriné 2009. február 10. 14:39
    „Kár, hogy csak vicc! Egyébként még nem hallottunk a húsz (Rábapordány) kerekes disznói hollétéről? A csornai rendőrök azóta is bottal ütik a nyomukat?”
  • 2. kackac 2009. február 10. 07:49
    „Gyurcsány és sofőrje egy országúton kocsikázik, amikor elütnek egy
    disznót. Gyurcsány szól a sofőrnek, hogy azonnal menjen el a farmra,
    ahonnan a disznó származhatott és magyarázza el a történteket. Egy pár
    óra elteltével a sofőr visszatér cafatokra szedett ruhákban, egyik
    kezében egy üveg borral, a másikban egy szivarral.
    Gyurcsány: - Magával meg mi történt?!
    Sofőr: - Nos, az apa egy üveg bort adott nekem, a feleség egy szivart,
    a 19 éves lányuk pedig vadul szexelt velem...
    Gyurcsány: - De hát mit mondott nekik?!?!?
    Sofőr: - Jó estét! Én Gyurcsány sofőrje vagyok és elütöttem a disznót....”
  • 1. Kiskovács 2009. február 09. 20:36
    „Jenő megkezdte a választási kampányát!”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Kötetet ír világháborús élményeiről

Sopron - A Sopronért emlékéremmel kitüntetett Lovas Gyula vasúttörténész új dokumentumkötet… Tovább olvasom