Kisalföld logö

2017. 07. 23. vasárnap - Lenke 20°C | 33°C Még több cikk.

˝Táncolj disznó, hús a fazékban˝: I. Győri Böllérnapok - sok-sok fotó, videó

Messzire hangzó nóta és szálló illat vonzott péntektől vasárnapig az Aranypartra több ezer embert.

Az I. Győri Böllérnapokon mindent elhoztak a városba, ami a disznóöléshez, a népi kultúrához kötődik: a látogatók találkozhattak böllérrel, kováccsal, hurkát és kolbászt töltő asszonyokkal, s természetesen meg is kóstolhatták az ínycsiklandó falatokat. A jó hangulatot mindezen túl színpadi fellépők fokozták, de sokszor volt hangos a sátor a vendégek rögtönzött nótázásától is.

Oppenauer Péter kovács szerint jó lehetőség a disznóölések hangulatának, a falusi életnek a városban való bemutatása. Mint mondta: – A városi emberek találkozhatnak a falusi élet egyszerűségével, azzal, hogy az ember a két kezéből is meg tud élni, meg tudja teremteni magának mindazt, ami a nyugodt élethez kell. Az én szakmámra, a kovácsolásra sokan mondják, hogy kihalóban lévő szakma, de a böllérnapokon nagyon nagy érdeklődést tapasztaltam a városiak részéről, s ez is mutatja, hogy van még rá igény.

I. Győri Böllérnapok - olvasóink fotói

Udvardi László kereskedőként vett részt az I. Győri Böllérnapokon, de ezúttal vele tartott családja és barátai is. Úgy gondolta, „ez kitűnő alkalom arra, hogy összejöjjön a család, akárcsak egy disznóölésen, s a régi hagyományok megőrzését is szolgálja".

Kiss Ferencné fiával, Maráczy Róberttel látogatott ki az Aranypartra szombaton, őket a jó idő vonzotta a rendezvényre. (Vasárnap már nem volt ilyen kegyes az idő a látogatókhoz, még havas eső is esett.) „Nagyon hangulatos, jó ötlet, hogy kiköltöztették a városba a disznóölések hagyományát. Városiak vagyunk, ilyet még nem láttunk, számunkra újdonság" – osztotta meg velünk véleményét Kiss Ferencné. A nagy sárra utalva hozzátette: „A körülmények, a talaj hagy némi kívánnivalót maga után." Egy kolbászért sorban álló erre megjegyezte: „ez is része a falusi életnek". Széphegyi László korábban rendszeresen részt vett disznóölésen, de annak már húsz éve. Ezért is örült a „nosztalgiázási lehetőségnek", annak, hogy felidézhette a korábbi eseményeket. Farkas Klára meg is osztotta velünk az emlékeket: „Hajnalban nekiálltunk a főzésnek. Elkészítettük a resztelt májat, finom pecsenyehúsok sültek a tepsiben. Délre elkészült a leves és a töltött káposzta is. Ekkorra a férfiak is végeztek a munka nagy részével, együtt ültünk asztalhoz, majd estig mulattunk, s töltöttük a hurkát, kolbászt." Szerinte a böllérnapok „a sártól eltekintve tökéletes hétvégi program".

I. Győri Böllérnapok - olvasóink fotói


A rábapatonai Nagy Tamástól sem áll távol a disznóölés, nemrégiben is részt vett egyen. Ő és családja is szeretik a disznósültet, a pecsenyét, ezért döntöttek úgy, megnézik az aranyparti rendezvényt. Ezenkívül jó alkalomnak gondolták ezt arra is, hogy a gyerekek jobban megismerjék a népi kultúrát.

Korábban:

Vasárnap délelőtt kolbásztöltő versennyel folytatódik az I. Győri Böllérnapok az Aranyparton.

Február 24-26. között különleges rendezvény helyszíne az Aranypart. A Nagy Fa - Tál gasztronómiai kft. rendezésében, a győri önkormányzat kiemelt támogatása mellett az idén első alkalommal rendezték meg a győri böllérnapokat.

A rendezvényen a magyar gasztronómiai hagyományok, és szokások elevenedtek meg.


. Győr Böllérnapok programja, 2012. február 24-26.


Február 24., péntek, nagyszínpad

15.30-20.30: Fábián György műsorvezető
16 óra: Polgármesteri megnyitó
17 óra: Somogyi András
18 óra: Solymos Tóni
19 óra: Los Andinos
21-01 óra: Syncron együttes utcabál

Február 25., szombat, böllérverseny és nagyszínpad
07.30-12.00: Élőállat látvány disznóvágás csapatokkal
07.30-11.30 óra: Ihos József

13-19 óra: Fábián György műsorvezető
12.00 óra: a Böllérverseny eredményhirdetése
13.00-13.45: Sógorok
14.00-14.40: Éneklő szakácsok
15-17 óra: Höcögő Néptáncegyüttes
Forgatós Néptáncegyüttes
Bakony Néptáncegyüttes
Folt Zenekar
17.15-18.15 óra: Király L. Norbert
18.40-19.40 óra: Sárga Taxi
21-01 óra: Crazy Monday zenekar utcabál



Február 26., vasárnap, kolbásztöltő verseny és nagyszínpad

07.30-11.30 kolbásztöltő verseny
12.00 óra: a kolbásztöltő verseny eredményhirdetése
13.30-19 óra Fábián György műsorvezető
13.30-14.40: Napraforgó Meseszínpad
15-17 óra: Regős Táncegyüttes
Kisalföld Táncegyüttes
Lipics Viola és Zenekara
17.30-18.15: Bóbita
19.00: Magna Cum Laude élő koncert

I. Győri Böllérnapok - olvasóink fotói

 

Olvasóink írták

24 hozzászólás
12
  • 24. Beresforder 2012. február 27. 19:21
    „Mennyi volt a bódék után fizetett sárpénz a szabad strandon, hogy ilyen árak jöttek ki belőle?”
  • 23. sz.r. 2012. február 27. 13:08
    „Kedves pilkolino!!!

    3 kisgyerekkel mentünk ki,fél hurkát ettek sült krumplival, mi (szülők) pedig egy egy adag húst szintén köret + savanyú. Ehhez kértünk üdítőt is, és "mindössze" 12995.-ft-ot fizettünk. Minden jég hideg volt, és ízre sem azt kaptuk amit elvárnánk. Ha neked ez csak a magyar károgása, akkor kívánok neked is hasonló jókat a következő fesztiválon, bárhova is mész! Lehúzás az egész, és szégyen!”
  • 22. doki04 2012. február 27. 09:02
    „sajnos rossz időben rossz helyen , ,fűrész por ,sár ,szalma volt bőven ,de a szinvonal a szervezés alulmaradt az árakhoz képest, szomorú de ez van ,lehet jobb ha ez volt az első és egyben utolsó böllérnap Győrben( ha a pénzről szól ), ha szeretnének tartalmasabbat ,hangulatosabbat több odafigyelés és alaposabb szervezés kellene , hogy meglegyen a varázsa a vonzereje egy ilyen rendezvénynek”
  • 21. ultras 2012. február 26. 23:03
    „Jó estét! Ha az önkormányzat kiemelten támogatta, az miért nem látszott meg az árakon vajon? Lehet, hogy műparaszt vagyok, de a gyermeknek vett kb. 15 szem cukorka 1500 Ft volt számla nélkül, a többiről nem is beszélve. Sajnos nekem és még nagyon sokaknak irreális áron kínálták a portékákat. Így nehezen támogatható a hazai termék és vállalkozás...”
  • 20. zakarias3 2012. február 26. 21:33
    „Igen!Kimegyünk a fesztiválra és mint gyerekkorunkban jóllakunk az illatokkal!Szegény Édesanyám,mikor bevitt a városba ezelőtt jó ötven évvel ,mindíg kikerűlte a húspiacot,mert igen szerettem volna én is egy kis pecsenyét enni,de szerény anyagi helyzetünk sajnos ezt nem engedte meg!Néha,40 fillérért zsíroskenyér,de az is finom volt! Ha most onnan fentről lenézel Anyám,ugyanott vagyunk mint ezelőtt 50 éve!Persze azért egy kis különbséget azért lehet találni,mert ha látnád a nagyembereket,hogy milyen lakásban élnek,milyen ruhában járnak,milyen autóban űlnek és hozzánk képest mennyi pénzt keresnek,bizony nagyon elcsodálkoznál!Nekünk ezek az /emberek/ most azt mondják,hogy együnk otthon és menjünk be kúltúrát szívni a városba!Mi maradunk otthon!”
  • 19. szetya 2012. február 26. 17:05
    „Szép jó napot!
    Én is voltam kint,és igen...egy fél liter üdítő 450Ft,fél liter sör 500Ft,sült hús ára(szinte bármilyen...nem értem miért...?????) 600Ft/10dkg,a bohócnál 1db lufi 400Ft(3 perc kipukkad).
    Igen ez Győr,Nyugat-Magyarország.Első fesztivál és már el is veszik az emberek kedvét a kaja-ital árával.
    Voltam Békéscsabán a Kolbászfesztiválon,ott már régóta van,"híres rendezvény" és nem a rablásról szól.Szinte fele annyiba került minden mint itt,sült hús 320Ft/10dkg,italok 300-350Ft körül,kolbász 1800-3000Ft/kg,de mondtam már,ez nyugat,az meg dél-kelet.
    De a lényeg,"Magyarország ezért szeretünk mi Téged".
    (a következtetéseket mindenki maga vonja le)”
  • 18. Mankapunka 2012. február 26. 15:25
    „Ebben az esőben sajna biztos ütős lehet a buli”
  • 17. habitus 2012. február 26. 13:11
    „Szép napot!valakik hirtelen akartak meggazdagodni,jó magyar szokás ez.Régen a hurka volt a legolcsobb,Kinek csinálták ezt a gazdagoknak ?Magyar ember a kicsit nem becsüli ,”
  • 16. Mankapunka 2012. február 26. 12:09
    „Rossz a cím!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Táncolj Te Disznó!!!!!!!!”
  • 15. goldboy 2012. február 26. 11:40
    „Patry elhozta az észt! Igaza van, ha nincs pénzed, vegyél szart! Hogy ők vették el a pénzed, azzal ne törődj! Aki gazdag, annak igenis rendes étel, ital jár! Az éhenkórász pusztuljon! Mintha a narancsos propagandát hallgatnánk...”
  • 14. pilkolino 2012. február 26. 11:40
    „a magyar ember csak károgni tud...hallottatok már olyanról hogy fesztiválár?ezek a magas bérleti dijak miatt is vannak.ha pedig nem megfizethető az étel ára(ami természetesen nem mindenkinek az), jól kajálj be otthon, és menj ki az INGYENES kultúrális programokra! Addig se a tv-t bámulod!!!”
  • 13. okostojas007 2012. február 26. 11:12
    „aki tartott és dolgozott fel ...
    na végre - egy szakértő disznópásztor....
    aki tudja mi a külömbség a kutyaszar és a disznószar között ....
    minisztert belőle !”
  • 12. onem 2012. február 26. 10:21
    „kér erős visszatartó dolog, hogy még egyszer odamenjek: a sár meg az ár...”
  • 11. Patriot 2012. február 26. 09:23
    „Felnevelte, odaszállítja a disznót a kellékeket, levágja, feldolgozza és megsüti. Mindezt adja oda a sok éhenkórásznak aldis-lidlis szemét árán, aminek több köze a kutyaszarhoz mint az ételhez.
    Gondolkodjatok már!
    Aki maga is tartott és dolgozott fel disznókat az tudja miről beszélek, a többi nejlonzacskós, bevásárlókosaras műparaszt meg jobb ha hallgat.”
  • 10. SPAN 2012. február 26. 08:19
    „Győr a disznók városa lett ? :)”
  • 9. pamutzokni 2012. február 26. 05:39
    „pancser:
    Én utálom a whiskeyt, viszont imádom a pálinkát.
    De én se vagyok hajlandó milliókért venni felfuttatott vackokat.
    Erdélyből hozatok igazi házipáleszt, s csak 3500 Ft literje.
    Ha nagy ritkán benyesek is tőle (ami nem nehéz hisz erős mint a bivaly és üt mint a mennykő) sose vagyok másnapos, semmi nyavaja.
    Kicsit túlértékelik szerintem az üzletekben árult hungaricumokat. De valami nem attól lesz jó, hogy megfizethetetlenül drága.
    A magyar fesztiválokon meg már megszokhattuk, hogy minden mindig drágább, mint normál esetben. Lásd borfesztivál, sörsátor Óváron :)”
  • 8. pupak50 2012. február 26. 05:16
    „Üdvözlöm az ilyen rendezvényeket és nagyszerü dolog de az ottani árak az katasztrófa !! Szerintem az oda látogatók tisztességes jövelemmel rendelkezők és nem kellene " megpumpolni " Őket .”
  • 7. nága 2012. február 25. 22:10
    „Ilyen ronda elnevezésű fesztivált még nem hallottam!”
  • 6. urbaniastapista 2012. február 25. 22:10
    „Itt nem a sütödéket kell hibáztatni az árért, hanem a bérleti díjsóvárságot.”
  • 5. pancser 2012. február 25. 21:44
    „Már régen nem megyek ilyen helyre, megveszem a hurkát a piacon vagy a szupermarketekben. Ha nem lennének az üzletláncok, drága(szó szerint) magyar vállalkozóink az egekig emelnék az árakat. 25 ezer ft-ért sem vagyok hajlandó magyar pálinkát inni, inkább iszom literenként 5-6000 ft-os skót wiskyt!”
24 hozzászólás
12

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

320 millió forintot osztottak szét a győri sportegyesületek között

Reklámszerződés megkötésével 70 millió forint került az AUDI ETO KC női kézilabda csapathoz, 15 millió forint a Rába ETO Futsal Clubhoz. Tovább olvasom