Kisalföld logö

2017. 12. 15. péntek - Valér 2°C | 8°C Még több cikk.

Jót ehetnek a nyugdíjasok

Győr - Beré, dödölle, vajkrémes kenyér reszelt zellerrel, sütőben sült rántott csirke – a régies ízek és a reformételek jól megférnek egymás mellett az idősotthon étlapján. A Kálóczy téri intézmény konyháján naponta több száz nyugdíjasnak főznek, méghozzá az országos átlagnál jóval magasabb normából.

A győri Egyesített Egészségügyi és Szociális Intézmény Kálóczy téri idősotthonában szerte a kistérségből 135 nyugdíjas él, szinte kivétel nélkül mindenki helyben étkezik. Velük együtt ugyanazt a menüt kapják még a két környékbeli garzonházban élő idősek, az Apáca utcai idősotthon lakói, a Bácsai úti idősek klubjában étkezők, de hétvégente a Répce utcai átmeneti gondozóházban lévők is. Ebédből összesen 350 adag készül a Kálóczy téri intézmény konyháján.

Az ebédlőben a hangulat magáért beszél, az idősotthon lakói az ebédet dicsérik. Krumpligombócleves és mákos tészta az aznapi menü, de került már az asztalra dödölle, vajkrémes kenyér reszelt zöldséggel, beré, házi sütemény, rétes, sóskaleves és olaj nélkül, sütőben készített rántott hús. Berényi Ferencné élelmezésvezető alig győzi sorolni az újdonságokat. Az otthon lakóit hamar rabul ejtették a fiatalkort idéző ízek és a változatos reformételek. Semmi porleves, semmi ˝műanyag˝, csupa friss alapanyag, mindennap zöldség, gyümölcs.

Az ebédlőben a hangulat magáért beszél – az idősotthon lakói dicsérik az ebédet. Képünkön Borbély Ferencné és Gottweiss Jánosné. Fotó: H. Baranyai Edina
Az ebédlőben a hangulat magáért beszél – az idősotthon lakói dicsérik az ebédet. Képünkön Borbély Ferencné és Gottweiss Jánosné. Fotó: H. Baranyai Edina

A fantáziadús tervezéshez és a 15–16-féle diétás menü elkészítéséhez tökéletes hátteret nyújt a konyha tavalyi, 20 millió forintos felújítása, no és persze az élelmezési norma, amelyből az alapanyagokat meg tudják vásárolni. Ez a maga nettó 650 forintjával magasan veri más szociális étkeztetéssel foglalkozó intézmények normáját.

– Sok intézmény 350–400 forintos normából gazdálkodik, ami nehezen fogadható el, ezzel szemben az 500 feletti már jónak, míg a miénk kiemelkedőnek mondható – ezt már Panker Mihály, az Egyesített Egészségügyi és Szociális Intézmény igazgatója mondja, s hozzáteszi: a magas támogatás annak köszönhető, hogy a város különös gondoskodással fordul az idősek felé, s minthogy ezt a normát sikerül jól szervezett közbeszerzésekkel párosítani, egészséges, tartalmas és sokszínű menüt tudnak összeállítani az időseknek.

Olvasóink írták

  • 5. elemér 2009. július 06. 06:40
    „Azért nem könnyü fözni az öregeknek. Soknak már foga sincs. Asher igazán megtanulhatnád már az abc-t.”
  • 4. bugriskin 2009. július 05. 12:46
    „Úgy is azért vették el mert az éh halálhoz túl sok volt! A normális emberi megélhetéssel meg ez a kormány nem törődik a nyugdíjasokkal. De a többi politikus sem töri értük magukat,hisz csak nyűgként kezelik őket!”
  • 3. ttt111 2009. július 05. 07:49
    „jajj minek ezt ennyire felhúzni...senki nem fog éhenhalni amiatt, hogy nem kapja meg a 13. havi nyugdíjat”
  • 2. asher11 2009. július 04. 08:51
    „-es az a sokezer szerencsetlen kisnyugdijas akiktol egyszeruen elvettek a 13-ik havi nyogdijat??
    azoknak ki ad enni????
    "ezzel" akarjak most kiszurni az orszag szemet??
    hol van ez az "otthon"es lakoi aranyban az osszes tobbi ehezo kisoreggel????????????”
  • 1. bugriskin 2009. július 03. 17:31
    „Hát nem egy gyomorpukkasztó adag az biztos!”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Buszvezetőképzés álláskeresőknek

Győr - Autóbusz-vezetői jogosítvány megszerzésére indít tanfolyamot álláskeresők számára Győrben, a… Tovább olvasom