Kisalföld logö

2017. 06. 23. péntek - Zoltán 21°C | 32°C Még több cikk.

Csapolnának itt is több tejet

Győr-Moson-Sopron - Ezt vajon nálunk miért ne lehetne megcsinálni? – kérdezte a Tőgye van az automatának című cikkhez honlapunkon hozzászóló olvasónk, aki nyilván szívesen csapolna magának nyers tejet olyan berendezésekből, mint az olaszok. Utánajártunk.
Frissen fejhető a tej az Észak-Olaszországban gomba módra szaporodó automatákból. A berendezéseknek óriási a sikerük a déli országban, mivel azokból olcsóbban és egészségesebb tejhez juthatnak az ott lakók.

Az automatás rendszer a környékbeli gazdáknak is előnyös, ugyanis ők töltik fel az automatákat. Mindezt május 6-án megjelent cikkünkben közöltük, s magától adódik a kérdés: „A hazai gazdák miért nem követik az olasz példát, mikor ugyanezen az elven megyénkben is valószínűleg jól működne a tejcsapolás?" Kiderült: már vannak hasonló kezdeményezések (egy rábaközi próbálkozásról annak idején a Kisalföld is beszámolt), csak több helyen akadályokba ütköznek.

Itáliai tudósítónk, Sánta Anikó Parmából küldött levelében írta, hogy a fidenzai csapolónál gyakran megállnak a turistabuszok, ilyenkor elvisznek akár ötven liter tejet is. Ebből sincs gond, a berendezés SMS-t küld a tulajnak, ha kiürül. Persze van, aki nem vásárolna belőle, mert kényelmesebbnek tartja a bolti kiszerelést és idegenkedik a nyers tejtől. Kovács Tibor tapasztalatai szerint nálunk is megoszlanak a vélemények, de állítja: egyre többen keresik a gyermekkori élményeikben élő friss, fehér italt és az egészséges táplálkozás hívei is igénylik a teljes értékű tejet. A Mórichidán állattenyésztéssel foglalkozó Mórich Kft. ügyvezetője szintén olaszoknál látta először tíz éve a tejautomatát, igaz, ő nem az állandó helyre telepített, hanem a mobil változatát. Azóta érlelődött benne a gondolat hazai bevezetéséről, amit aztán ösztönzött, hogy egyre csökkent a tej jövedelmezősége és arra is élénken emlékeznek a gazdák – igaz, több éve volt –, hány milliót vesztettek, amikor több termelőnek adósa maradt egy feldolgozó. A termelőknek az a legjobb, ha a reggel lefejt tej ára még aznap ott lehet a zsebükben és ez megoldható a mobil automatáinkkal.

Egyre többen keresik a gyermekkori élményeikben élő friss, teljes értékű tejet. Képünkön Horváth István csapolja meg az automatát. Fotó: Bertleff András
Egyre többen keresik a gyermekkori élményeikben élő friss, teljes értékű tejet. Képünkön Horváth István csapolja meg az automatát. Fotó: Bertleff András

Az ügyvezető elmondta: három hétszáz literes tartállyal rendelkező járművet szereztek be, amelyekből a megyénkbeliek naponta csapolhatják a tejet. Ez berendezésenként mintegy tízmilliós beruházást jelentett. Reggel ötkor kezdődik a fejés, rögtön nulla és négy fok közé hűtik a tejet, ami hatra a hűtőautóba kerül. Fél hétkor már egy gombnyomással saját edényeikbe tölthetik a vevők. Száznyolcvan forint literje, míg az áruházakban dobozos tejet száznyolcvantól háromszáz forintig találunk, de azok homogenizáltak, lefölözöttek.

A módszer elterjedését Kovács Tibor szerint megyénkben az akadályozza, hogy az önkormányzatok nagyon különbözőképp fogadják ezt a lehetőséget. Van, amelyik külön kéri, s akad, amelyik nem engedi az automata működtetését a területén. Van, amelyik nem kér a jármű beengedéséért pénzt, s akad, amelyik ezért naponta ötezer forintot akar. Az ügyvezető szerint azonban ennyire nem lehet megfejni a tejeseket, pedig szeretné továbbfejleszteni a rendszert. Horváth Péter, aki szintén Mórichidán, családi gazdaságában tart teheneket, ugyancsak úgy véli: mindenkinek az lenne a legjobb, ha közvetlenül értékesíthetnék a tejet.

Olvasóink írták

  • 2. elgondolkoztato 2008. május 22. 20:23
    „Mindenkinek, csak nem az Unio regi orszagainak, akik a legrosszabb minosegu tejport adjak el nekunk a "Balkannak". illetve akik megveszik a magyar nyirsegi almat mint Spanyol ceg, es eladjak tobbszoros aron a magyar hipermarketekben mint spanyol aru. Vagy, gondolt-e arra a kedves magyar vasarlo, hogy a tavol keletrol szarmazo csirke tobb heten keresztul hutokontenerben utazott stb.

    Nem kellene mindig a kozponti engedelyekre varni, ha mindenki a helyi gazdaktol vasarolna tejet, hust, gyumolcsot, zoldseget, kukorizat, buzat stb.

    Nyugat-Europaban mar ez a divat, mivel igy minden sokkal jobb izu, egeszsegesebb (a marha hus peldaul Del-Amerikabol jon, tele antibiotikummal es novekedesi hormonnal es nyar utan USA-bol fog erkezni a klon! marha).

    Vasaroljon minden magyar a helyi gazdaktol helyi, magyar, oshonos fajta arut!!! Nem csak, hogy fel fog lendulni ismet a magyar mezogazdasag, de egeszsegesebb elelmiszerhez juthatunk. Persze a multiknal is lehet venni dolgokat, mint WC papir es zsebkendo, csak nem elelmiszert.

    Nem hiszem, hogy ez az egesz kerdes egy automatan mulik.”
  • 1. colomano 2008. május 21. 13:56
    „Megint az a mocskos bürokrácia, pénzlenyúlás!

    Miért nem lehetne egyszer(!) legalább összefogni?
    Mindenki jól járna. A gazdák is, mi is.

    Hihetetlen...”

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Már hat a zéró tolerancia

Győr-Moson-Sopron - Jóval kevesebb baleset történt az országban és a megyében az év első három… Tovább olvasom