Kisalföld logö

2016. 12. 07. szerda - Ambrus -4°C | 2°C

A nagy bejgli teszt - Melyik készen kapható terméket éri megvenni?

Bejglit sütni macerás. Vajon mennyit javultak a készen kapható bejglik?

A Magyar Élelmiszerkönyv bejglinek azt a terméket nevezi, amelynek a tömege legalább 250 g, a töltelék mennyisége a késztermékben legalább 40 százalék. Mákos és diós bejgli készítéséhez szójaőrleményt és szójaterméket nem lehet használni.

A Bors kíváncsi volt arra, mennyit javultak a készen kapható bejglik, amikre évek óta sok a panasz. Íme a lap tesztje:

Tesco: mákos és diós bejgli 40% töltelékkel. Ár: 599 Ft 400 g
Az alacsony árhoz alacsony minőség társul. A közepes alatti tésztában nem valami jóízű a töltelék. Az összhatás közepes alá.

Szamos cukrászda diós és mákos bejgli.Ár. 1800 Ft 500 g
Gusztusos papírdobozban árulják, de lehet szeletben is kapni. A töltelék gazdag, a tészta házias jellegű. Nem túl édes, nem száraz, harmonikus élmény, igazán finom.

Jégbüfé meggyes-mákos bejgli. Ár: 1500 Ft 500 g
Lapos és sápadt bejgli, felülete nem fénylik. tésztája kicsit szalonnás. A töltelék-tészta arány jó, az amaréna meggy ígéretes, az összhatás mégsem az igazi.

Lipóti pékség. Ár: 1400 Ft 500 g
Felülete aranybarna, kissé erezett. Ahogy a csomagolás ígéri, a nagymama bejglijét idéző, házias finomság tésztája vékony, nem száraz, sok benne a töltelék.

Auguszt diós és mákos bejgli. Ár: 2500 Ft 500 g
A gusztusosan szeletelt bejgli tölteléke helyenként kevés. Kissé intenzív benne a narancs és fahéj íze. A tésztája finom.

Waldocco cukrászda diós és mákos bejgli. Ár: 1350 Ft 500 g
(diós), 1150 Ft 500 g (mákos)
Házias íz és jelleg, sok a töltelék, de nem túl édes, tésztája omlós. Határozott dió-, illetve mákíz. készítenek mákos- aszalt
szilvás és mákos-meggyes fajtát is, ezek ára 1250 Ft/500 g. tartósítót nem használnak, ezért csak rendelésre sütnek.

Príma pék diós és mákos bejgli Ár: 1000 Ft 500 g (diós), 1100 Ft/500g (mákos)
Kemény, lapos, és a felszíne sem emlékeztet arra, amit szeretünk. kibontva sem jobb a helyzet, a tészta száraz, a
töltelék kevés, az élmény közepes alá.


Eredményhirdetés
A bejglik árát és élvezeti értékét figyelembe véve két első helyezettnek is örülhetünk. A Waldocco cukrászda és a Lipóti pékség diós és mákos készítményei megérdemlik, hogy a dobogó első fokán osztozzanak.

Bors-tanács:
A szupermarketekben kapható karácsonyi tekercsek első pillantásra olyanok, mint a bejgli, ám nem azok. A Tesco 445 Ft-ért kínált termékében kevés a töltelék, tésztája száraz, íze fura, kissé savanyú. Nem csoda, hiszen sok benne a szója, az állományjavító és tartósítószer.

Pavlovics Ágota

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Kisteherautó esett az M1-es autópályára, Győrnél

Leesett egy kisteherautó egy autószállító trélerről kedd reggel az M1-es autópálya megyei szakaszán. Tovább olvasom