Kisalföld logö

2017. 06. 23. péntek - Zoltán 21°C | 33°C Még több cikk.

A fánkos Guinness-rekordot döntenék meg Nagykanizsán

A tavalyi saját Guinness-rekordjuk megdöntését tűzték ki szombatra a nagykanizsai fánkfesztivál szervezői, vagyis egy helyen, egy időben a legtöbb féle farsangi édességet szeretnék elkészíteni.

Kámánné Szép Terézia, a VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház igazgatója elmondta az MTI-nek, hogy először 2006-ban rendeztek fánkfesztivált, amely után tavaly következett a második rendezvény, és mindkét alkalommal új rekordot sikerült felállítaniuk.

Már az első fesztiválon közel háromezer látogató vett részt, és kóstolhatta meg az ország minden részéből érkezett 29 csapat által elkészített 40 különböző fánkot. Tavaly már 40 csapat versengett, és az általuk készített 47 féle édesség révén megdöntötték korábbi Guinness-rekordjukat is. Az idei terv az, hogy ezt is túlszárnyalják.

A Magyar Gasztronómiai Szövetséggel karöltve szervezett harmadik országos fánkfesztivál kétnapos rendezvény, amely pénteken gasztronómiai konferenciával kezdődik. A jelentkező csapatok bemutatója és versengése szombaton zajlik majd, és késő délutánra tervezik a rekorddöntést. A nívós kulturális programokkal kísért fesztiválra ezúttal Horvátországból, Csáktornyáról is hívtak vendégeket.

Kámánné Szép Terézia felidézte, hogy Magyarországon a XIX. században terjedt el a farsangi időszak elengedhetetlen velejárójának készítése. A fánksütés hagyománya a Dunántúlról indult, és vált egyre több helyen szokássá, hogy a vízkereszttől hamvazószerdáig tartó farsangkor édességként az asztalra kerüljön ez a finom nyalánkság, amely lehet lekváros, csokis, túrós, narancskrémes, szalagos és csöröge is.

A szervezők azt szeretnék bizonyítani, hogy ezt az egyszerű népi ételt többféle módon és rendkívül gazdag ízvilággal képesek még ma is elkészíteni a magyar települések háziasszonyai.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Lions-ösztöndíj devecseri diákoknak

A devecseri általános iskola 24 tanulója vehetett át 25–25 ezer forint ösztöndíjat az Első… Tovább olvasom