ikonokkal!
A szőlő és a bor a mezőgazdaságon belül mindig kiemelt, helyenként kiváltságos ágazatként szerepelt. Most arra teszek kísérletet, hogy megvizsgáljuk, a magyar királyok országos törvényeiben milyen módon, milyen összefüggésekben foglalkoznak kedvenc italun...
0 Hozzászólás
A törökháborúk végeztével, s a gazdaság újraindításával, betelepítésekkel megalapozódott a magyar gazdaság bővülésének lehetősége. A birodalmon belül, bár Magyarország szétzilált, kifosztott, háborús károkat szenvedett terület volt, mégis olyan mezőgazdas...
0 Hozzászólás
A Sokorói-dombság éghajlata több sajátosságot mutat a környező síksági területekhez képest. Az eltérés a dombvidék jellegből és a speciális észak-nyugat-dél-kelet irányú nyitottságból adódik. Összességében el lehet mondani, hogy a terület éghajlata átmen...
0 Hozzászólás
Közeleg június 9-10, a II. Pannonhalmi Pincefesztivál. A Nyúlon megrendezésre kerülő borünnepre érdemes kilátogatni, addig is a következő napokban igyekszem magam is több írást, szösszenetet feltenni a közeli borvidékünkről, hogy kicsit ráhangolódjunk az ...
0 Hozzászólás
Gróf Széchenyi István sokat fáradozott a magyar viszonyok megváltoztatásán. A modernizációt, a fejlett országokhoz való közeledést mindenek felett fontosnak tartotta, nem volt ez másképp a borászat területén sem.
0 Hozzászólás
Bizonyára sokaknak feltűnt, hogy az új borokon megváltozott a címke-felirat és több újdonság is megtalálható a borok minősítésénél. 2009. augusztus 1. óta már az európai uniós jogharmonizáció és új borreform keretében új minősítési kategóriák vannak érvén...
0 Hozzászólás
A 2011. február 23-án elkezdett borföldrajzi sorozat folytatásában ismerkedjünk meg a szőlőültetvények domborzati adottságaival, amely az éghajlat mellett fontos szerepet játszik a szőlőterületek kialakításában és persze a borok minőségét tekintve sem elh...
0 Hozzászólás
Miután a XIX. század végére sikerült a hosszantartó gazdasági regresszión úrrá lenni, az apátsági birtokokon és a többi Győr környéki területen, új veszély ütötte fel a fejét, amely a jövedelmek jó részét adó szőlőtermesztésnek jelentett halálos fenyegeté...
0 Hozzászólás
A virágzó középkori borászat bemutatásánál feltétlen említést kell tenni a szőlőművesek, birtokosok terheiről, szolgáltatásairól, hiszen épp a XIII-XIV. század volt az az időszak, amikor az egységes jobbágyság kialakulásával párhuzamosan a terhek is egysé...
0 Hozzászólás
Az időszak első évei a birtokok visszaszerzésével és új ültetések létrehozásával teltek. Ezt a folyamatot nagymértékben elősegítette a napóleoni háborúk által teremtett agrár konjunktúra, amelynek következtében a javuló piaci lehetőségek miatt a jövedelm...
0 Hozzászólás
A török végleges kiűzése néhány évre újra megteremtette a békés újjáépítés feltételeit. Első lépésként a teljesen elpusztult mezőgazdasági területeket kellett rendbe hozni, és súlyos problémát jelentett a hiányzó munkaerő pótlása is. Erre Karner Egyed, Gö...
0 Hozzászólás
A török hódoltság időszakában a Sokoró területe osztozott az egész ország, s különösen a végvár-vidékek sorsában. Az első időszakban viszonylag enyhébb pusztítást szenvedett (az 1529-es, 1532-es török hadjáratok idején), de Székesfehérvár 1543-as eleste u...
0 Hozzászólás
24°C
