Gróf Széchenyi István sokat fáradozott a magyar viszonyok megváltoztatásán. A modernizációt, a fejlett országokhoz való közeledést mindenek felett fontosnak tartotta, nem volt ez másképp a borászat területén sem.
0 Hozzászólás
Bizonyára sokaknak feltűnt, hogy az új borokon megváltozott a címke-felirat és több újdonság is megtalálható a borok minősítésénél. 2009. augusztus 1. óta már az európai uniós jogharmonizáció és új borreform keretében új minősítési kategóriák vannak érvén...
0 Hozzászólás
A 2011. február 23-án elkezdett borföldrajzi sorozat folytatásában ismerkedjünk meg a szőlőültetvények domborzati adottságaival, amely az éghajlat mellett fontos szerepet játszik a szőlőterületek kialakításában és persze a borok minőségét tekintve sem elh...
0 Hozzászólás
Miután a XIX. század végére sikerült a hosszantartó gazdasági regresszión úrrá lenni, az apátsági birtokokon és a többi Győr környéki területen, új veszély ütötte fel a fejét, amely a jövedelmek jó részét adó szőlőtermesztésnek jelentett halálos fenyegeté...
0 Hozzászólás
A virágzó középkori borászat bemutatásánál feltétlen említést kell tenni a szőlőművesek, birtokosok terheiről, szolgáltatásairól, hiszen épp a XIII-XIV. század volt az az időszak, amikor az egységes jobbágyság kialakulásával párhuzamosan a terhek is egysé...
0 Hozzászólás
Az időszak első évei a birtokok visszaszerzésével és új ültetések létrehozásával teltek. Ezt a folyamatot nagymértékben elősegítette a napóleoni háborúk által teremtett agrár konjunktúra, amelynek következtében a javuló piaci lehetőségek miatt a jövedelm...
0 Hozzászólás
A török végleges kiűzése néhány évre újra megteremtette a békés újjáépítés feltételeit. Első lépésként a teljesen elpusztult mezőgazdasági területeket kellett rendbe hozni, és súlyos problémát jelentett a hiányzó munkaerő pótlása is. Erre Karner Egyed, Gö...
0 Hozzászólás
A török hódoltság időszakában a Sokoró területe osztozott az egész ország, s különösen a végvár-vidékek sorsában. Az első időszakban viszonylag enyhébb pusztítást szenvedett (az 1529-es, 1532-es török hadjáratok idején), de Székesfehérvár 1543-as eleste u...
0 Hozzászólás
A gazdasági válságot lassan kiheverve, a XIII. század második felétől egyre több szőlőbirtok és birtokos jelent meg a területen. Ebben nagy szerepe volt IV. Béla király (1235-1270) intézkedéseinek, amelyek elősegítették az új várak, kolostorok alapítását....
0 Hozzászólás
A törzsi-nemzetségi rend teljes felbomlása és a keresztény Európához való közeledés időszakában, elsősorban Géza fejedelemségének idejétől kapott új lendületet a hazai és ezen belül a sokorói szőlőtermesztés. Ebben óriási szerepet játszottak a nyugatról, ...
Címkék: www.bor-neked.hu
0 Hozzászólás
A Sokoró, illetve Győr környéke már az őskorban kedvelt emberi lakóhely volt. A fennmaradó csekély leletanyag bizonyítja, hogy a neolit ember gabonatermesztéssel, állattenyésztéssel is foglalkozott ezen a területen. A réz-, bronz-, vaskori leletek szintén...
0 Hozzászólás
Az Ószövetségben 212 alkalommal esik szó a borról. Általában a szőlő az a növény, amelyről a Biblia a legtöbbször említést tesz.
Címkék: krepuska.hu
0 Hozzászólás
6°C
