Kisalföld logö

2017. 03. 26. vasárnap - Emánuel 4°C | 11°C Még több cikk.

Újévi fogyókúraláz

Az év végi dínom-dánom után a fél ország fogyókúrába kezdett, amire sokaknak nagy szüksége van.
A lényeg, hogy próbáljunk következetesek lenni az önként választott böjtben és diétában. 

A 2004-es év Magyarországon kétségkívül dr. Atkins  diétájának korszaka volt: ekkor került el Magyarországra a hollywoodi sztárok által már évek óta kultivált fogyókúra. Ennek lényege, hogy a szénhidrátot, amennyire lehet, mellőzzük az étrendből, zsírra és fehérjére korlátozzuk az étkezést, visszafogva a gyümölcsfogyasztást is.  

Bár az orvosok e diéta káros mellékhatásaival riogatnak,   Magyarországon a diéta mellékhatásaként kialakuló betegségre még   nem derült fény - talán mert senki sem követte Atkins doktor   szisztémáját túl hosszú ideig. Az viszont kétségtelen, hogy látványos fogyásoknak lehetett szemtanúja a magyar sztárok körében is a média. 

A fitnesz guru Schobert Norbi módszere kiegyensúlyozottabbnak tűnik, mivel változatos, a táplálékunkban szereplő egyik összetevőt sem tiltja teljesen, ám megszabja, hogy a nap melyik szakában ehetünk bizonyos ennivalókat, mellé pedig természetesen sok-sok mozgást ír elő. Az ő szisztémája is számos fényes eredményt mutathat fel, bár egyesek ezt sokkal időigényesebbnek és költségesebbnek tartják, mint Atkins doktor sokat vitatott egyoldalú táplálkozási metódusát. 

A többi csodadiéta is lényegében az egyoldalú táplálkozáson alapul, mint például a káposztaleves kúra, vagy a nagyon sok folyadékon alapuló módszer amely nem ajánlott bizonyos betegségek - veseproblémák, szív és keringési rendellenességek - fennállása esetén. 

A fogyókúra a hűtőnél kezdődik. Ha megoldható, eleve ne legyen   olyan élelmiszer a hűtőszekrényben, amelyet a diéta tilt. Ha csak   egy valaki "fogyózik" a családban, ez nehezebben megoldható, de   illik a döntését tiszteletben tartani. 
Esti vacsoraidőben a legnehezebb megtartani a fogyókúrát: ilyenkor átveheti a nem fogyózó családtag a gyerekek vacsoráztatásának feladatát.  

Alapszabály: semmilyen maradékot ne tartalékoljunk és olyan étel se legyen a hűtőben, amely ínycsiklandóan kívánatos. A készételeket ne csak folpackkal takarjuk le, hanem fedővel, így a látvány sem ingerel. 
Végül pedig íme egy fogyókúrás ebédmenü, amelyet a család bármelyik tagja nagy kedvvel fogyaszthat: fűszeres brokkoli   krémleves (tejszín vagy tejföl helyett joghurttal ízesítve) levesbetét gyanánt jó ötlet a piros színű kaliforniai paprika húsa kockára vágva és néhány szárazon pirított tökmag. Főételnek jöhet fóliában sült citromos-fokhagymás hal, vagy fűszeres, zsír nélkül grillezett csirkeszárny, amelyek körete joghurttal meglocsolt, főtt brokkoli és narancshéjjal ízesített vízben párolt sárgarépa, vagy káposztasaláta. Desszertnek szaharinnal ízesített grapefruit salátát, vagy sült almát ajánlanak. 

A szigorú fogyókúrát követők este ne egyenek semmilyen gyümölcsöt, mert egyes vélemények szerint erjed a gyomorban, no meg szénhidrát-tartalma is jelentős. 
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Premierfilm: A miskolci Boniésklájd

Lili és Pali „véletlen bankrablók” és talán „véletlen szerelmesek”, ezt… Tovább olvasom