Kisalföld logö

2017. 02. 28. kedd - Elemér 7°C | 15°C Még több cikk.

Szabó Gábor – gazdasági mérnök, élelmiszertechnológus

Karcag, 1953. ápr. 16. Sz.: Szabó András tanár, Szabó Andrásné tanítónő. Ht.: dr. Türkössy Katalin közgazda. Gy.: Csilla.

T.: Zádor úti Ált. Isk., Karcag, 1959-67, Gábor Áron Gimnázium, 1967-71, Élelmiszertechnológiai Egyetem, Moszkva, 1971-76, BME gazdasági mérnök szak. Tanulmányút: Állami Egyetem, Chicago, 1995.

Mh.: Élelmiszeripari Főiskola főigazgatója, egy. docens.

Kut. ter.: Mikrohullámú technika alkalmazása élelmiszer-ipari műveletekben. Főbb művei: Intensification of Food- and Biotechnological Operations by Microwawe Energy. Acta Alimentaria, 1993; Hőtechnika a mezőgazdasági és az élelmi-
szeripari gépezetben. (szerk. Beke J.) egy. tankönyv, AGROINFORM Kiadó, 1994; Élelmiszer-ipari eljárások és berendezések. (szerk. Fábry Gy.) egy. tankönyv, 1995; Élelmiszer-feldolgozás, -tartósítás. (szerk. Szabó Z.) Info-PROD, Bp., 1996; Designed Experiments for Reducing Antinutritive Agents in Soybean by Microwave Energy. (Társszerzőkkel) J. Agric Food Chem., 1997; Measuring of haze by filtration. (Társszerzőkkel) Publ. Univ. Horticulturae Industriaeque Alimentaroae, 1997; On the sensitivity investigation of a rotating film evaporator by taguchiűs experimental design methodology. (Társszerzőkkel) Publ. Univ. Horticulturae Industriaeque Alimentariae, 1997; Critical Investigation of a Rotating Film Evaporator to Find Optimal Values of the Factors by Experimental Design. Proceedings of IMACS/IFAC Second International Symposium on Mathematical Modelling and Simulation in Agriculture and Bio-Industries, Bp., (Társszerzőkkel) 1997; Membrántechnika és alkalmazási lehetőségei az iparban. (Társszerzőkkel) Szeszipar, 1997; Kísérlettervezés alkalmazása az élelmiszeripari műveletek optimalizálására. (Társszerző Rajkó R.) 1997. A műszaki tudomány kandidátusa 1988, habilitált doktor.

Tagság: A Szegedért Alapítvány Kuratóriumának tagja.

Hobbi: sí, tenisz.

Sz.v.: Kulturális élet, sport, baráti kör.

Pv.: Veress János középiskolai matematika-tanárom hatására.

KÉE Élelmiszeripari Főiskolai Kar, 6724 Szeged, Mars tér 7.
Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Nagy László – jogász

Tovább olvasom