Kisalföld logö

2018. 01. 18. csütörtök - Piroska 0°C | 7°C Még több cikk.

Meleg tea hőségben?

Sokan meglepődnek, amikor arab országokban tett nyaralásuk során azt látják, hogy a helyiek a legnagyobb hőségben is előszeretettel isznak meleg teát. Egyiptomban a hibiszkusz-, Marokkóban a mentatea a tradicionális hűsítő – szigorúan melegen.
A dolog magyarázata, hogy nagy melegben testünk a normális 37 fok körül próbálja tartani hőmérsékletünket, mégpedig úgy, hogy bőrereink kitágulnak – így azokban fokozódik a meleg vér áramlása, és a hősugárzás, illetve a verejtékezés miatt hűlni kezdünk. Egy körülbelül 60 fokos tea elfogyasztásakor hasonló folyamat megy végbe: kimelegszünk, felgyorsulnak a hőleadási folyamatok, akár meg is izzadhatunk, ezért érezzük úgy, hogy lehűlünk, még ha jelentős hőveszteség nem is következik be. Van, akinél beválik ez a módszer, van, akinél nem, de a kánikulában egy próbát mindenképpen megér a sok száz éves szokás kipróbálása.

Bármilyen hőmérsékleten is fogyasztjuk azonban a hűsítőt, arra is figyelni kell, hogy a folyadékvesztésen kívül az izzadással a szervezet sótartalma is csökken; ezt levesek fogyasztásával, esetleg sózott paradicsomlével lehet pótolni. Fontos az is, hogy ne várjunk az ivással, amíg szomjasak leszünk, hanem igyunk tudatosan többet a szokásosnál; ha mindig a kezünk ügyében van egy üveg ásványvíz, ez nem lesz gond. Kerüljük a cukrot, a koffeint és az alkoholt tartalmazó italokat, mert azok fokozzák a szomjúságérzetet. Nagyszerű hűsítő viszont a (házi készítésű) bodzaszörp némi friss, reszelt gyömbérrel, a hűtött mentatea, esetleg a lime-mal, azaz zöldcitrommal készült limonádé.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Székrekedés mint egészségügyi probléma

A normális székelési szokások különbözőek. Egyes személyeknél a napi 2–3-szori székürítés sem… Tovább olvasom