Kisalföld logö

2018. 09. 23. vasárnap - Tekla 11°C | 21°C Még több cikk.

Lőrinc előtt egy nappal

A görögdinnyéből, ha kissé kásás, de még nem túlérett, szorbet készíthető. Ez afféle köztes fogás.
A dinnye kimagozott húsát jégkása formában megfagyasztják, esetleg zöld citrommal ízesítik. Jótékonyan hűsíti a gyomrot és felkészíti a következő sós főételre.

Aki elegánsabban akarja tálalni a piacon vett dinnyét, készíthet gyümölcskoktélt belőle. A sárga- és görögdinnye kockákra vágva, nagy, ropogós szőlőszemekkel és kisebb lila ringlószilvákkal váltakoztatva, öblös behűtött poharakban kínálva színes, könnyű nyári desszert.
A dinnyét csak tálalás előtt érdemes szeletelni vagy kockázni. Közvetlenül jégkockák között nem szabad felvágva tartani, mert vízízűvé válik és elveszti a zamatát.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

Felfüggesztett börtönt kapott Mehmet Tüysüz

Két év felfüggesztett börtönbüntetésre ítélte a Szegedi Városi Bíróság Mehmet Tüysüzt, aki korábban… Tovább olvasom