Kisalföld logö

2017. 08. 20. vasárnap - István 17°C | 23°C Még több cikk.

Édes Rózsa, Csípős Rózsa

Nem mindegy, hogy szárított vagy aszalt, ha az élelmiszer-csomagolásokat böngésszük.

Nem mindegy, hogy szárított vagy aszalt – ezeknek az élelmiszer-csomagolásokon található jelzőknek a magyarázatával folytatjuk a Csapolható bioalmalé címmel megjelent tájékoztatónkat, amely főként a családjuk egészségéért felelősséget érző háziasszonyoknak szól.

Aszalt meggy, szárított ribizli és eper. Ránézésre mindegyik csábítón piros, de nem egyformán őrzi meg a nyári napfény szülte hatóanyagokat. Az aszalás hő hatására történik, esetenként cukor felhasználásával. A szárításnál 26 fokon csak a vizet vonják ki a gyümölcsből, így a végeredmény értékesebb, kinézetre is mosolyogtatóbb. A süteményeket télen is különlegesen finommá tehetik vele a háziasszonyok, akiknek munkáját a feldolgozott biotermékek könnyíthetik. Bizony, ha konyhakész árut keres az ember, akkor is vehet biováltozatot. Létezik biolecsó, natúr, cukkinis és padlizsános is. Minden alkotóeleme ökogazdálkodásból származik, akárcsak az erdélyi recept szerint készülő zakuszka esetében.

Aki nem akar lemondani a kechupról, a levesbe való ételízesítőről, dönthet a biováltozat mellett, ahogy az erősebb és a „lájtosabb" paprikakrém esetében az Édes és a Csípős Rózsa mellett. A tökmagolaj hidegen sajtolt, nem sütéshez, hanem salátákhoz használatos, segíti az emésztést. Akár reggel és este egy-egy kiskanálnyi fogyasztható belőle, remek táplálékkiegészítő, ráadásul nem túlzás természetes vágyfokozónak, természetes Viagrának nevezni. A paradicsom- és a szamócalé, akárcsak a csapolható kiszerelésű natúr és bioalmalé, darálással, préseléssel, pasztörizálással készül. Nem sűrítményből hígítják, és megbontás után is hűtés nélkül eláll, mert csomagolásának köszönhetően levegővel nem érintkezik.

hirdetés

Kövessen minket, kommentelje híreinket a Kisalfold.hu Facebook oldalán!

hirdetés

hirdetés

A címoldal témái

Önnek ajánljuk

El akarták rabolni a brit kormányfő legkisebb gyermekét

A Scotland Yard akadályozta meg, hogy elrabolják a brit kormányfő legkisebb gyermekét - írta a… Tovább olvasom